Bổ sung protein
Theo Andrea Holwegner, chuyên gia dinh dưỡng và Giám đốc điều hành của Health Stand Nutrition Consulting, trước khi phải bổ sung thêm bất kỳ chất nào khác, người mắc chứng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) cần phải ăn đủ protein. Protein là một chất rất cần thiết để giúp não con người hoạt động bình thường.
Việc chuẩn bị bữa ăn và ưu tiên thực phẩm giàu protein cùng một số loại carbs có thể giúp kiểm soát mức độ đói, làm giảm khả năng người bệnh tiêu thụ thực phẩm có đường hoặc siêu chế biến. Trên thực tế, một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên quan giữa thực phẩm có đường với sự gia tăng các triệu chứng ADHD ở trẻ em. Tuy nhiên, những nghiên cứu này vẫn chưa được giới khoa học làm rõ.
Holwegner cho biết thịt, gia cầm, hải sản, trứng, bơ hạt, hạt, phô mai, sữa chua, các loại đậu, đậu phụ và bột protein đều là những nguồn cung cấp protein tốt.
Kết hợp omega-3
Axit béo omega-3 có thể góp phần giúp cải thiện các triệu chứng ADHD ở trẻ em. Holwegner nói: “Lý tưởng nhất là bạn có thể ăn một con cá béo 2-3 lần mỗi tuần”. Nhóm cá béo bao gồm cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi và cá trích.
Nếu bạn là người cực kỳ ghét ăn hải sản hoặc không thể ăn được hải sản, Holwegner khuyên bạn nên sử dụng dầu cá omega-3 bao gồm cả EPA và DHA - hai loại axit béo. Cô cho biết sự kết hợp này được chứng minh là không chỉ có hiệu quả trong việc kiểm soát ADHD mà còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng sức khỏe tâm thần tổng thể.
Uống vitamin tổng hợp hàng ngày
Nghiên cứu hạn chế chỉ ra rằng trẻ mắc ADHD thường bị thiếu một số vitamin như sắt, magie, kẽm và vitamin D. Một cách dễ dàng và an toàn để bổ sung tất cả những chất này là uống vitamin tổng hợp, loại vitamin có thể cải thiện mọi thứ từ sức khỏe tim mạch đến độ sáng làn da.
Holwegner nói: “Viên vitamin tổng hợp là sự đảm bảo bổ sung cho tất cả mọi người, cho dù bạn có bị ADHD hay không. Vitamin tổng hợp phù hợp với mọi lứa tuổi và không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào”. Nếu bạn muốn biết về những vitamin cụ thể cần được bổ sung. Holwegner khuyên rằng bạn nên đi tới phòng khám để xét nghiệm. Chúng có thể xác định được thông qua xét nghiệm máu.
Duy trì chế độ ăn hợp lý
Cuối cùng, Holwegner nhấn mạnh về tầm quan trọng của việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý: “Là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi được đào tạo để chú ý tới yếu tố dinh dưỡng đầu tiên trong quá trình chữa bệnh. Không một chất bổ sung nào có thể bù đắp được một chế độ ăn uống hợp lý. Vì vậy, bạn hãy lập một kế hoạch khoa học, lành mạnh ”.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!