Trong bối cảnh các loại rau, quả ngoài chợ chứa nhiều chất tăng trưởng hay thuốc trừ sâu có hại cho sức khỏe, thực phẩm chúng ta tự trồng sẽ rất quý. Sau đây là 10 loại cây thích hợp trồng trong bếp bạn nên tham khảo.
1. Cần tây
Cần tây là loại cây dễ trồng nhất trong nhà. Bạn chỉ cần cắt gốc và ngâm gốc trong ly nước đặt cạnh cửa sổ có ánh sáng. Sau khoảng 1 tuần, lá cây sẽ mọc.
2. Gừng
Gừng rất tốt cho sức khỏe. Bạn nên chọn củ gừng càng nhiều múi càng tốt, ngâm vào nước ấm qua một đêm rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Để những miếng gừng đã cắt lên trên đất tơi và phủ thêm một ít đất lên. Chậu trồng gừng để nơi khô ráo và tưới nước thường xuyên.
3. Khoai lang
Khoai lang cũng khá dễ trồng. Bạn chỉ cần cắt đôi củ khoai, xiên que và đặt lơ lửng trên ly nước, phần cắt ở phía dưới (lưu ý nước cao khoảng nửa củ khoai lang). Đặt chúng nơi gần ánh sáng, sau khoảng 5 ngày, bạn sẽ thấy rễ xuất hiện. Khi cành mầm dài được 8cm, hãy ngắt cành ra khỏi củ khoai và ngâm cành vào nước để tạo rễ. Khi rễ mọc được là bạn có thể gieo chúng vào đất.
4. Tỏi
Bạn cần vài tép tỏi gieo vào trong đất tơi xốp và đặt chúng gần nơi có nhiều ánh sáng. Tỏi sẽ tự mọc rễ và lên cây con.
5. Dứa
Dứa cũng có thể được trồng trong bếp, nơi có nhiều ánh sáng. Ban chỉ cần cắt phần lá (lưu ý không cắt dính phần quả) và treo trên bát đầy nước. Bạn nên thay nước hằng ngày và sẽ thấy rễ bắt đầu mọc ra. Sau đó trồng vào trong đất và đợi cây lớn.
6. Nấm
Trồng nấm không dễ, nhưng nếu cố gắng, bạn sẽ thành công. Nấm phải trồng ở nơi ẩm ướt và đất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn nên trồng trong chậu chứ không nên trồng dưới đất để dễ dàng kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ. Bạn chỉ cần trồng gốc nấm, vì thế nên cắt đầu nấm, trồng gốc nấm vào đất, bạn sẽ thấy nấm mọc lên rất nhanh.
7. Hành
Hành lá rất dễ trồng. Bạn chỉ cần cho gốc hành vào cốc nước. Chỉ trong vài tuần, lá hành có thể mọc lên và bạn cứ thế mà thu hoạch.
8. Bí ngô
Trồng bí ngô khá đơn giản vì chỉ cần gieo vài hạt bí ngô xuống đất ẩm, cây sẽ mọc. Bạn nên chọn khu vực nhiều ánh nắng để cây phát triển nhanh hơn.
9. Ớt
Ớt cũng là một loại cây dễ trồng. Cũng giống như bí ngô, bạn chỉ cần gieo vài hạt ớt xuống đất là chúng có thể mọc lên thành cây. Ớt sống tốt trong chậu và cần nơi nhiều ánh sáng.
10. Rau xà lách
Rau xà lách là loại dễ trồng trong nhà. Đơn giản, bạn chỉ cần lấy phần gốc và cho vào lọ nước với mức nước ngập khoảng 1cm. Bạn nhớ chọn nơi nhiều ánh sáng để đặt lọ cây và đừng quên thay nước hàng ngày.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.