Tại TP Hồ Chí Minh, những tuyến phố chuyên bán cá nướng sẽ đỏ lửa cả ngày lẫn đêm trong hôm nay (mùng 9 Âm lịch), sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân. Món cá lóc nướng trên mâm cơm cúng được chế biến phải để nguyên con, không mổ, không cạo vẩy cắt vây, xuyên một cây mía qua nướng mới đúng kiểu.
Đường Tân Kỳ Tân Qúy, quận Tân Phú dài khoảng 1km nhưng có hàng chục cửa hàng bán cá lóc nướng. Ngày thường con đường này vốn đã là phố cá lóc nướng lớn nhất ở TP Hồ Chí Minh nay vào dịp Ngày vía Thần tài lại càng đông đúc.
Một chủ cửa hàng cho biết, trung bình một ngày chỉ bán khoảng 300 con nhưng vào dịp Ngày vía Thần tài đã nhập tới 5.000 - 6.000 con cá.
Ngày vía Thần tài là tín ngưỡng rất được người dân ở các tỉnh phía Nam coi trọng. Ngoài các quan niệm đi mua vàng cầu may mắn, cúng lợn quay, tôm cua… thì món cá lóc nướng là không thể thiếu.
Quan niệm dân gian cho rằng con cá lóc sinh trưởng được trong nhiều môi trường, tượng trưng cho may mắn, sự nỗ lực vượt khó, nhảy vọt, đột phá. Nó cũng là đặc sản vùng miền, gắn liền với đời sống sông nước của người miền Nam, vì vậy khi dâng cá lóc lên thần linh là thể hiện sự biết ơn, trân trọng thiên nhiên.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!