Gần 30 cán bộ, chiến sĩ cảnh sát Phòng cháy chữa cháy - Cứu hộ cứu nạn (PCCC-CHCN) quận Ba Đình, Hà Nội đã cùng nhau gói bánh chưng tại đơn vị. Đây là hoạt động thường niên của đơn vị mỗi khi Tết đến, Xuân về, nhằm gắn kết tình cảm anh em chiến sĩ khi xa nhà.
Từ sáng sớm, các chiến sĩ của đơn vị đã phân công nhau lo việc gói bánh chưng. Người thì chuẩn bị củi đun bánh; người lo rửa lá dong, đãi gạo... Người nào được anh em nhận định khéo tay hơn sẽ được "biên chế" vào đội gói bánh.
Những chiếc lá bánh được đôi bàn tay thô ráp vuốt nhẹ nhàng theo nếp.
Các chiến sỹ Cảnh sát PCCC đi chợ từ sớm để mua lá, đỗ và gạo... để chuẩn bị cho nồi bánh chưng của đội. Dù là đàn ông nhưng các anh đi chợ rất "khéo". Các vật liệu để phục vụ việc gói bánh đều được chọn kỹ...
Hôm nay, cả đoàn rộn tiếng cười, người thì háo hức lần đầu được gói bánh, người tay dao tay thớt...
Đồng chí Lưu Văn Khánh, Phó đội trưởng đội Cảnh sát PCCC - CNCH Công an quận Ba Đình cho biết, năm nay đơn vị trực 100% quân số. Do diễn biến phức tạp của dịch COVID-19, nhiều chiến sĩ có quê ở vùng dịch bùng phát nên đã ở lại đơn vị để đảm bảo an toàn.
"Hoạt động gói bánh chưng cũng như là món quà dành cho các đồng chí ăn tết xa nhà, các gia đình có hoàn cảnh khó khăn tuy của ít nhưng chứa cả tấm lòng của anh em trong đơn vị" - Đồng chí Lưu Văn Khánh chia sẻ.
Nguyên liệu và những chiếc lá dong được các chiến sĩ chọn lựa kỹ càng, sạch sẽ để làm sao cho ra được một chiếc bánh chưng ngon nhất, đẹp mắt nhất.
Không ai nghĩ những chiến sỹ CS PCCC thường xuyên luyện tập, chiến đấu vất vả với "giặc lửa" lại có tài nấu ăn khéo léo đến thế.
Hoạt động gói bánh chưng này đã giúp các chiến sĩ vơi đi phần nào nỗi nhớ nhà, yên tâm ở lại đơn vị đón tết.
Nhiều chiến sĩ vui đùa với nhau, quay vlog để lưu giữ lại kỷ niệm đẹp.
Những đôi tay chắc khỏe tưởng như chỉ quen cầm vòi chữa cháy, lại rất khéo léo trong việc gói bánh.
Sau nửa ngày, 35 chiếc bánh theo kế hoạch đã được gói xong và được xếp vào nồi mang đi luộc.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!