Mất đến 4 tháng trồng mới đến ngày thu hoạch tỏi, chưa kể công bỏ ra, chi phí cho mỗi sào đất trồng tỏi không dưới 30 triệu đồng. Nông dân trông chờ vào ngày thu hoạch, những mong lấy lại những gì đã bỏ ra, nhưng ngay khi bước vào thu hoạch rộ, giá tỏi lại đột ngột giảm mạnh. Vào thời điểm trước Tết, 1kg tỏi tươi bán tại ruộng có giá từ 50.000 - 70.000 đồng. Còn lúc này, giá tỏi chỉ còn xấp xỉ 30.000 đồng/kg.
Nông dân không bất ngờ trước chuyện tỏi bị rớt giá khi vào vụ thu hoạch, không bất ngờ bởi họ đã quen với cảnh thị trường tỏi thường xuyên bấp bênh. Ở vùng trồng tỏi xã Ninh Phước, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, nơi có trên 100ha đất trồng tỏi, toàn bộ sản lượng tỏi đều được nông dân đưa ra thị trường qua các vựa thu mua. Các vựa chốt mức giá thu mua theo từng thời điểm. Mức giá được đưa ra gần như không dựa trên một căn cứ nào.
Cùng với các tỉnh Quảng Ngãi, Ninh Thuận, một số vùng đất cát ven biển tỉnh Khánh Hòa được đánh giá là rất phù hợp với cây tỏi. Tỏi trồng ở đây thơm ngon không thua kém những nơi khác. Tuy nhiên, khi chưa có thương hiệu và khâu tiêu thụ vẫn theo kiểu bán được chỗ nào hay chỗ ấy, nỗi lo rớt giá của tỏi Khánh Hòa lặp đi lặp lại vào mỗi vụ thu hoạch.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
