Thất bại trước đội đỏ trong vòng thi đồng đội, An Nguy và Bảo Thanh phải thực hiện thử thách đầy áp lực mà giám khảo Tịnh Hải đưa ra, đó là làm món Chè trôi nước – một món ăn đơn giản nhưng đòi hỏi rất nhiều kỹ năng, từ sự tinh tế, cẩn thận cho đến nắn nót. Hai thí sinh đã có 5 phút chọn nguyên liệu và 60 phút để chế biến món ăn theo đúng yêu cầu của nữ giám khảo.
Không quá áp lực khi rơi vào vòng thi này song An Nguy lại có nỗi lo lắng "không hề nhẹ" khi phải làm bánh trôi bởi từ trước đến nay, thứ duy nhất cô nàng từng nặn là đất sét. Tuy nhiên, với bản lĩnh và sự tỉnh táo, An Nguy đã gạt bỏ nỗi sợ hãi khi phải nấu món ăn đặc biệt này. Cô gây ấn tượng với những câu hỏi thông minh dành cho giám khảo Tịnh Hải và ghi điểm mạnh với sự bình tĩnh khi chế biến món ăn.
Trái với An Nguy, mặc dù thường xuyên được Thanh Vân Hugo và Đức Hải động viên, nhắc các công đoạn nhưng Bảo Thanh vẫn rất bối rối và lo lắng. Cùng lúc đó, An Nguy bị đứt tay nhưng sau khi được giám khảo Tịnh Hải giúp băng lại vết thương, cô cũng bắt kịp các công việc còn dang dở.
Giám khảo nhận xét món ăn của Bảo Thanh được trang trí đẹp mắt, có mùi thơm hấp dẫn của lá dứa, khoai lang, đậu xanh và khoai tím. Tuy nhiên, chè trôi nước của nữ diễn viên Sống chung với mẹ chồng lại không có vị thanh ngọt mà thay vào đó là vị đắng do nước dừa và nước đường chưa chín tới.
Trong khi đó, An Nguy lại tỏ ra vượt trội ở cả kỹ năng chế biến và trang trí món ăn. Giám khảo Tịnh Hải nhận xét: Tuy là lần đầu tiên nấu món ăn này nhưng An Nguy lại làm tôi ngưỡng mộ khi vượt qua mọi cảm xúc, mọi khó khăn khi đứng trong gian bếp. Khi thấy em chảy máu, tôi thấy rất sợ và hối hận. Thế nhưng ngay sau đó, em đã lấy lại được tinh thần và thể hiện rất tốt".
Ra về một cách tâm phục, khẩu phục, Bảo Thanh chia sẻ: "Chị An Nguy rất xứng đáng là người chiến thắng, qua cách tìm tòi và sự tỉ mỉ, thông minh. Tôi rất nể phục chị An Nguy".
Cùng nhìn lại một số hình ảnh của An Nguy trong căn bếp của Vua đầu bếp 2017:
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!