Chặng 16 có lộ trình dài 177 km vòng quanh thành phố Nimes. Đây là chặng có địa hình bằng phẳng, lại diễn ra sau 1 ngày nghỉ nên các tay đua đã có thể tích lũy thể lực. Một tai nạn đáng tiếc đã xảy ra khi Jakob Fuglsang và Gerraint Thomas va chạm với nhau, hậu quả là tay đua người Đan Mạch gặp chấn thương nặng và phải chia tay với Tour de France năm nay. Gerraint Thomas vẫn có thể thi đấu và anh đủ thể lực để hoàn tất chặng đua này.
Cuộc cạnh tranh ngôi vị nhất chặng diễn ra hấp dẫn trong khoảng 2,5 km cuối với tốc độ được đoàn đua đẩy lên gần 45 km/h. Caleb Ewan, tay đua đã về nhất một cách sít sao ở chặng 11, tiếp tục tái lập thành tích ấn tượng khi cán đích đầu tiên. Áo vàng sau chặng này vẫn thuộc vệ Julian Alaphilippe, và khoảng cách giữa anh và nhóm bám đuổi vẫn là 1 phút 35 giây. Hôm nay các tay đua sẽ thi đấu chặng 17, có lộ trình dài 200 km từ Pont du Gard đi Gap.