Công ty khởi nghiệp Bene Meat Technologies tại Cộng hòa Czech vừa trở thành đơn vị đầu tiên được Liên minh châu Âu phê chuẩn sử dụng thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm để sản xuất thức ăn cho vật nuôi.
Bene Meat Technologies cho biết, công ty hiện có kế hoạch cho động vật thử nghiệm mùi vị sản phẩm, đồng thời mở rộng quy mô sản xuất tại nhiều phòng thí nghiệm ở Thủ đô Praha.
Nhiều công ty trên thế giới đang chạy đua trong việc phát triển các sản phẩm thịt, cá được nuôi trong phòng thí nghiệm với hy vọng thương mại hóa. Điều này đang thu hút người tiêu dùng yêu động vật cũng như lo ngại hoạt động chăn nuôi là tác nhân chính tạo ra phát thải khí nhà kính.
"Thịt nhân tạo" thực chất là gì? VTV.vn - Dưới đây là bản chất và quá trình sản xuất thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm mới được Mỹ cấp phép bán trên thị trường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!