Các hiện tượng thời tiết cực đoan đang tạo ra thách thức lớn với nguồn cung các mặt hàng lương thực thực phẩm trên toàn cầu. Indonesia - một trong số những quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới cũng không phải là ngoại lệ, khi nông dân nước này đang phải vừa ứng phó với khó khăn do mưa lớn, vừa chuẩn bị đương đầu với nắng hạn do hiện tượng El Nino gây ra.
Tại một đồn điền cà phê ở Sumedang, cách thủ đô Jakarta của Indonesia khoảng 200 km, anh Taupik Rismawan đang nhặt từng hạt cà phê ít ỏi còn sót lại trên cây. Nguyên nhân bắt đầu từ cuối năm ngoái khi mưa lớn làm hư hại các cây cà phê đang ra hoa để chuẩn bị vào mùa thu hoạch.
Taupik Rismawan - Chủ vườn cà phê cho biết: "Khí hậu thất thường đã những cây cà phê của chúng tôi bị ảnh hưởng nặng, sản lượng cà phê năm nay đã giảm đến hơn một nửa. Bình thường chúng tôi thu được khoảng 2,6 tấn hạt cà phê trên 3 ha, nhưng năm nay thì chỉ có khoảng 1,2 tấn".
Chưa hết chịu khổ từ mưa lớn, sang năm nay, nông dân trồng cà phê lại phải tiếp tục đối diện với khó khăn mới, đó là thời tiết khô hạn do hiện tượng El Nino. Nếu các cây cà phê bị hỏng do khô hạn, sẽ phải mất tới 4 năm để nông dân trồng lại cây mới. Trong khi được hưởng mức giá cao do sản lượng giảm, thì về lâu dài nông dân vẫn không có lợi từ tình trạng hiện nay.
"Dù giá đang cao nhưng các chi phí hoạt động như lương nhân công và giá phân bón đều không ổn định. Nếu tính toán kỹ lưỡng về giá, sản lượng và chi phí thì chúng tôi thậm chí còn thiệt hại nhiều hơn", Taupik Rismawan nói.
Indonesia hiện là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ tư thế giới. Tuy nhiên, hiện tượng El Nino được dự báo sẽ ảnh hưởng đến phần lớn các vùng trồng cà phê then chốt trên cả nước. Ước tính trong niên vụ này, sản lượng cà phê của nước này sẽ giảm gần 20%, xuống mức thấp nhất trong hơn 10 năm qua - không chỉ gây ảnh hưởng lớn đến nông dân mà toàn bộ chuỗi cung ứng cà phê.
Anh Cornelius Swangga - Chủ xưởng sơ chế cà phê: "Kinh nghiệm của tôi cho thấy, với những năm khô hạn như thế này, nguồn cung cà phê sẽ trở nên khan hiếm trong giai đoạn từ tháng 8 đến tháng 10, như vậy giá cả chắc chắn sẽ lên".
Hiệp hội các nhà sản xuất cà phê Indonesia đang kêu gọi chính phủ có những biện pháp hỗ trợ trong giai đoạn hiện nay. Đồng thời, nhiều nhà kinh doanh cũng cho rằng, Indonesia cần đầu tư phát triển phương thức canh tác cà phê hiện đại hơn, không chỉ tăng sản lượng, mà còn giúp giảm ảnh hưởng từ biến động thời tiết so với canh tác truyền thống.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!