Công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) bây giờ không chỉ xuất hiện ở trong máy tính, trong văn phòng, trên hệ thống Internet mà đã thực sự đi vào đời sống và thay thế dần những công việc của con người. Điều đó hiện hữu rõ ngay tại nhà hàng đầu tiên trên thế giới mà đầu bếp và người chế biến thức ăn hoàn toàn bằng robot, được tích hợp trí tuệ nhân tạo.
Tại một nhà hàng ở Mỹ, robot là lao động chính. Với cánh tay dài và không sợ bỏng, nó có thể chiên khoai tây điệu nghệ và gọn gàng. Ở bếp bên cạnh, một hệ thống nướng burger cũng hoàn toàn tự động, đảm bảo đúng liều lượng và nhiệt độ.
Anh Maxi Weschler (Công ty MisoRobotics) cho biết: "Chúng tôi kết hợp 3 công nghệ khác nhau để hỗ trợ người bán hàng. Nó thực sự làm đồ ăn ổn định hơn nhiều. Khách đến cửa hàng sẽ được một robot chào đón. Order được đặt trên các ki-ốt có nhận dạng khuôn mặt và hỗ trợ thanh toán thẻ, được thực hiện ngay sau khi khách đặt. Rất nóng sốt".
Tại một cửa hàng bán đồ ăn nhanh ở California (Mỹ), máy móc đã được sử dụng để thay thế con người
Anh Maxi Weschler nói thêm: "Ở những cửa hàng tương tự như thế này, trong một kíp bạn sẽ cần ít nhất 3 người. Một người chiên burger, một người chiên khoai tây và một người nhận đơn hàng".
Misorobotics vốn là công ty chế tạo robot. Họ đã kết hợp với một số công ty công nghệ khác để tạo thành một nhà hàng với dây chuyền tự động hoàn chỉnh, vừa kinh doanh dịch vụ ẩm thực vừa triển lãm bán robot và công nghệ.
"Chúng tôi xem loại nhà hàng nào phổ biến nhất mà mình có thể cung cấp máy móc tự động và đó là lý do chúng tôi chọn khoai tây và burger. Nghĩ đến Mỹ các bạn sẽ nghĩ đến burger và khoai tây chiên", anh Maxi Weschler chia sẻ.
Nhà hàng này vẫn duy trì một nhân viên để đóng gói và trả hàng cho khách. Máy móc dù thế nào vẫn không thay thế được nụ cười thân thiện của con người.
Theo chia sẻ của anh Matt, họ không chỉ dừng ở nhà hàng này, sẽ còn có nhiều nhà hàng tương tự như thế này và có những robot làm những món ăn khác.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!