Lượng người tìm đến các ngân hàng thực phẩm này đã tăng vọt trên khắp cả nước, trong khi thực phẩm được các siêu thị quyên góp lại đang ngày càng ít đi.
12 giờ trưa, các mặt hàng như chuối hay bánh mì tại một chi nhánh của ngân hàng thực phẩm Tafel ở Berlin vẫn còn khá dồi dào. Những tình nguyện viên tại đây đang tất bật làm việc và các mặt hàng vơi đi nhanh chóng. Khoảng 350 hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn nhận thực phẩm tại ngân hàng này mỗi tuần, tuy nhiên con số này đang ngày càng gia tăng kể từ sau khi Nga phát động chiến dịch quân sự đặc biệt tại Ukraine. Và vì vậy, việc phân chia thực phẩm cho những người có nhu cầu cần phải được cân nhắc kỹ hơn.
Tổ chức Tafel điều hành 350 ngân hàng thực phẩm trên khắp nước Đức. Ở một số nơi, nhu cầu nhận thực phẩm tại các ngân hàng này đã tăng gấp đôi trong những tháng gần đây.
Thậm chí ngay cả những người có việc làm và thu nhập ổn định cũng không đủ khả năng chi trả cho các nhu cầu cơ bản. Thế nhưng các ngân hàng thực phẩm như Tafel chỉ có thể hoạt động khi các siêu thị quyên góp thực phẩm. Trong khi đó, số thực phẩm được quyên góp đã giảm từ 60 đến 70% thời gian gần đây.
Bà Irmgard Schadach - Quản lý chi nhánh Ngân hàng thực phẩm Tafel tại Berlin-Staaken cho biết: "Bột mì và dầu ăn giờ đã trở thành các mặt hàng xa xỉ, những thứ mà chỉ nằm mơ mới có được. Chúng tôi không nhận được chút bột mì hay dầu ăn nào, bây giờ ngay cả mua những mặt hàng này ở siêu thị còn khó".
Lạm phát trong tháng 4/2022 tại Đức đã tăng lên mức cao nhất trong vòng gần 40 năm qua.
Trong khi đó, cuộc xung đột tại Ukraine đang tiếp tục tác động trực tiếp đến giá cả cũng như nguồn cung các sản phẩm trên kệ hàng tại nhiều siêu thị ở Đức. Những mặt hàng như dầu hướng dương, bột mì và gạo đang ngày càng khan hiếm và giá cũng tăng vọt. Nhiều người dân Đức đã và đang tự tích trữ các mặt hàng này để phòng xa. Thiếu thực phẩm quyên góp, các ngân hàng thực phẩm tại Đức đang phải trông chờ vào sự hỗ trợ từ chính phủ để có thể duy trì hoạt động.
Phối hợp đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu
Sự thiếu hụt đang diễn ra không hoàn toàn là hệ quả của căng thẳng địa chính trị. Trên thực tế, xung đột ở Ukraine chỉ làm trầm trọng thêm tình hình vốn đã rất nghiêm trọng do đại dịch COVID-19 và trên hết là do biến đổi khí hậu. Việc đảm bảo nguồn cung lương thực sẽ là vấn đề gây lo ngại lớn trong thời gian tới nếu không chú trọng đến việc tăng sản lượng, ổn định thị trường và tháo gỡ khủng hoảng lương thực toàn cầu. Theo Chương trình Lương thực Thế giới, năm 2022 là một năm tồi tệ đối với lương thực thế giới khi biến đổi khí hậu, đại dịch COVID-19 và xung đột làm gia tăng đói nghèo và đẩy giá lương thực tăng cao.
Theo ông David Beasley - Giám đốc Chương trình Lương thực Thế giới: "Hiện có 325 triệu người trên khắp thế giới đang tiến đến bờ vực của nạn đói, hơn 800 triệu người đi ngủ mỗi đêm với cái bụng đói. Nạn đói đang tấn công 43 quốc gia và nạn đói sẽ dẫn đến bất ổn cũng như tình trạng di cư ồ ạt. Điều cần làm hiện nay là các quốc gia phải hành động cùng nhau, bắt đầu bằng cách giữ cho thị trường mở. Tuần qua, Indonesia - nước cung cấp 60% dầu cọ của thế giới đã dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu tạm thời".
Liên minh châu Âu cũng đưa ra đề nghị hỗ trợ Ukraine vận chuyển ngũ cốc của mình qua các tuyến đường sắt và đường bộ đến các cảng ở Romania hoặc biển Baltic trong khi cảng Odessa chưa dỡ phong tỏa. Cần ưu tiên các nguồn cung cấp ngũ cốc khẩn cấp cho những nước nghèo nhất. Ngoài ra, xóa nợ cũng có thể giúp giải phóng các nguồn lực quan trọng.
Ông Achim Steiner - Tổng Giám đốc Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP) nhấn mạnh: "Giá cả lương thực trên thị trường thế giới tăng cao gây tổn hại tới không gian tài khóa, hay có thể hiểu là khả năng huy động tiền của các chính phủ. Chúng tôi ước tính có khoảng 80 quốc gia đang đối mặt với nguy cơ nợ nần trong năm nay".
Bên cạnh những giải pháp cấp bách là hỗ trợ nhân đạo các nước thiếu lương thực, khôi phục chuỗi cung ứng và kiềm chế áp lực tăng giá nông sản; về dài hạn, phải xây dựng nền nông nghiệp xanh và bền vững.
Bà Annalena Baerbock - Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Đức cho biết: "Đức đang chi 4 tỷ euro liên quan đến an ninh lương thực trong năm nay, nhưng chúng ta cũng phải nhìn xa hơn. Cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu sẽ không thể giải quyết trong một sớm một chiều, đó là lý do tại sao chúng ta phải tập trung vào tất cả các yếu tố góp phần gây ra nạn đói. Chúng ta phải giải quyết cuộc khủng hoảng khí hậu, chúng ta phải giúp người nông dân ít bị tổn thương hơn trước hạn hán và mưa lũ".
Ngày 22/5 vừa qua, Đại hội đồng LHQ đã thông qua nghị quyết kêu gọi hành động toàn cầu nhằm giảm thiểu tác động của cuộc khủng hoảng an ninh lương thực hiện nay. Trước đó, Ngân hàng Thế giới tuyên bố sẽ dành 12 tỷ USD cho các dự án mới để ứng phó với cuộc khủng hoảng lương thực trong 15 tháng tới. Các quỹ này được dành để hỗ trợ nông nghiệp ở các quốc gia khó khăn nhất, đặc biệt sẽ tập trung tài trợ cho các dự án cấp nước và tưới tiêu.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!