Nông dân chăn nuôi bò sữa Canada Ben Loewith ở Lynden, Ontario, Canada vào tháng 6 đã bắt đầu thụ tinh nhân tạo cho 107 con bò cái bằng tinh dịch bò đực, lần đầu tiên được bán thương mại trên thị trường với đặc điểm di truyền thải ít khí methane hơn so với bò thông thường.
Ông Loewith cho biết: "Việc nhân giống có chọn lọc nhằm mục đích giảm lượng khí thải (do bò ợ ra), miễn là chúng ta không mất đi các đặc điểm khác".
Các nhà khoa học và chuyên gia ngành chăn nuôi gia súc cho biết, sự xuất hiện của các công nghệ di truyền có sẵn để sản xuất gia súc cho sữa thải ra ít khí methane hơn có thể giúp giảm một trong những nguồn khí thải nhà kính lớn nhất.
Burps là nguồn phát thải khí methane hàng đầu từ gia súc. Semex, công ty di truyền học đã bán tinh dịch bò cho ông Loewith, cho biết, việc áp dụng đặc điểm ít khí methane có thể giảm lượng khí thải này từ đàn bò sữa của Canada xuống 1,5% mỗi năm và lên tới 20% - 30% vào năm 2050.
Công ty Semex vào mùa xuân năm nay đã bắt đầu tiếp thị tinh dịch bò có đặc tính thải ít khí methane ở 80 quốc gia. Phó Chủ tịch Semex, ông Drew Sloan cho biết, công ty đã bán tinh dịch bò nói trên cho một trang trại ở Anh và các công ty sữa ở Mỹ, Slovakia.
Frank Mitloehner, giáo sư khoa học động vật tại Đại học California Davis, cho biết, nếu được áp dụng rộng rãi, việc chăn nuôi thải ít khí methane có thể có "tác động sâu sắc" đến lượng khí thải từ gia súc trên toàn cầu.
Bộ Nông nghiệp Canada cho biết trong một email rằng họ chưa đưa ra hệ thống đánh giá khí methane làm cơ sở cho sản phẩm, nhưng việc giảm lượng khí thải methane từ chăn nuôi là "cực kỳ quan trọng".
Chăn nuôi chiếm 14,5% lượng khí thải nhà kính trên thế giới. Khí methane là loại khí thải nhà kính lớn thứ hai sau carbon dioxide.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!