Ông Rangsit Hiangrat, Giám đốc Hiệp hội ngành công nghiệp mía đường Thái Lan (Thai Sugar Millers Corporation) cho biết, sản lượng sẽ giảm 18%, xuống còn khoảng 9 triệu tấn trong niên vụ 2023 - 2024. Thời tiết nắng nóng và khô hạn khắc nghiệt có thể sẽ trở nên tồi tệ hơn trong những năm tới.
“Một số nông dân có thể chuyển sang trồng sắn với hy vọng cây trồng sẽ chịu được nắng nóng tốt hơn. Với tình trạng hạn hán như thế này, tôi không tin cây trồng nào có thể phát triển tốt. Mía, sắn hay lúa đều bị thiệt hại”, ông Hiangrat nói.
Thái Lan là nước xuất khẩu đường số 2 thế giới, nên việc sản lượng đường của nước này sụt giảm sẽ càng gây thêm áp lực cho thị trường đường toàn cầu.
Giá đường đã tăng lên mức cao nhất trong 11 năm trong tuần này sau khi Alvean, nhà kinh doanh hàng hóa lớn nhất thế giới, dự báo, năm nay sẽ là một năm thiếu hụt đường.
Việc sản lượng đường của Thái Lan sụt giảm sẽ càng gây thêm áp lực cho thị trường đường toàn cầu. (Ảnh: Bloomberg)
Nắng nóng cực độ ở Ấn Độ cũng góp phần gây ra tình trạng khan hiếm đường. Điều này tiếp tục cho thấy, biến đổi khí hậu đang tác động đến thị trường thực phẩm toàn cầu như thế nào.
Ông Rangsit dự báo, xuất khẩu đường của Ấn Độ sẽ giảm xuống còn 6 triệu tấn vào năm 2024 từ mức 8 triệu tấn trong năm nay. Theo Bộ Thương mại Thái Lan, doanh số bán hàng ở nước ngoài trong 7 tháng đầu năm 2023 đã tăng 2,4% so với cùng kỳ năm trước.
Sản lượng mía ở Thái Lan dự kiến sẽ giảm xuống 82 triệu tấn trong niên vụ 2023 - 2024 từ mức 93,9 triệu tấn trong niên vụ hiện tại do tình trạng thiếu nước ở các khu vực sản xuất trọng điểm.
Trong niên vụ sắp tới, nhiều khả năng Ấn Độ cũng sẽ không có đủ đường để phân bổ cho hạn ngạch xuất khẩu. Hiện Ấn Độ chỉ cho phép các nhà máy xuất khẩu 6,1 triệu tấn đường trong niên vụ hiện tại tính đến ngày 30/9.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!