Nóng hơn mùa hè: Quán trà sữa thổi bay 3000 cốc trong ngày đầu khai trương

Không phải quán trà sữa đầu tiên tại Hải Phòng nhưng Pozaa Tea tại 214 Nguyễn Thành Thọ, Kiến An, Hải Phòng lại nhận được sự chú ý nhờ không gian rộng rãi, hiện đại phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Chính thức mở cửa ngày 05/7/2018, quán thực sự bùng nổ trong ngày khai trương khi mọi vị trí đều kín chỗ, nhân viên tất bật từ sáng tới tối. Tình trạng quá tải khiến khách hàng phải chờ cả tiếng đồng hồ mới có đồ uống. Không ít người đã không thể chờ được đành quay lại vào hôm sau.

Tất cả các bàn đều luôn trong tình trạng kín người

Lan Hương - một khách hàng tại quán chia sẻ: "Hôm khai trương mình bận việc không chờ mua được do quán quá đông nên hôm nay mình mới quay lại. Mình thích không gian và cách trang trí ở đây, rất hợp với người trẻ như bọn mình".

Không chỉ có các bạn trẻ, khách tới ủng hộ Pozaa Tea còn có đông đảo các nhóm gia đình. Đa phần đều khá hài lòng với vị trà thơm ngon của Pozaa và tỏ ra hứng thú khi lần đầu được trải nghiệm một buổi khai trương đông vui như vậy.

Lượng khách càng đông hơn buổi tối, quán phải kê thêm 20 bàn phụ phía ngoài cửa

Anh Hùng - chủ quán Pozaa Tea nhượng quyền cho biết: "Lượng khách tới quá sức tưởng tượng, ngồi kín cả quán và các bạn nhân viên đã phải làm việc hết công suất suốt cả một ngày, bạn pha chế còn không có thời gian để ăn trưa. Mọi người đều mệt nhưng cũng rất vui khi nhiều người tới ủng hộ như vậy".

"Phục vụ hơn 3.000 cốc trà sữa là kết quả nằm ngoài mong đợi. Lần đầu tập tành kinh doanh, tôi rất biết ơn khi được nhiều người đón nhận và tới ủng hộ...".

Trà sữa vẫn chưa hết HOT?

Phải chờ cả tiếng chỉ để thưởng thức một cốc trà sữa mà số lượng bán ra vẫn đạt 3.000 cốc/ngày, sức hút của trà sữa với cộng đồng rõ ràng không cần bàn cãi.

Đánh giá về thành công của mô hình trà sữa trong 2 năm trở lại đây, các chuyên gia trong ngành F&B cho hay, ngành trà sữa được dự đoán sẽ tiếp tục tăng trưởng trong thời gian tới, tăng trưởng ổn định với tốc độ 5,7%/năm và sẽ tiếp tục tăng đến năm 2020.

Trà sữa được xem là xu hướng kinh doanh HOT, thu hồi vốn nhanh

Với mức lợi nhuận 30-60%, thị trường trà sữa Việt Nam vẫn là "mỏ vàng khổng lồ" cho những ai muốn dấn thân vào con đường kinh doanh.

Bí quyết khởi nghiệp thành công với trà sữa

Cách dễ dàng nhất để bắt đầu kinh doanh trà sữa chính là đăng ký nhượng quyền thương hiệu. Nhưng việc lựa chọn thương hiệu nhượng quyền lại không hề đơn giản.

Giữa hàng trăm thương hiệu lớn nhỏ, bạn cần phải xem xét đánh giá tổng thể: mức phí sang nhượng, chính sách hỗ trợ thiết kế thi công cửa hàng, chính sách chuyển giao công nghệ, máy móc,... chất lượng và vị ngon của trà.

Đặc biệt, để đi được đường dài, quán trà sữa đẹp thôi chưa đủ, cần định hình được phong cách đặc trưng nhằm thu hút được khách mới và giữ chân khách hàng cũ.

Pozaa tea Hải Phòng là 1 ví dụ trong số 20 cửa hàng trà sữa nhượng quyền kinh doanh hiệu quả của thương hiệu trà và cafe Pozaa.

Phong cách Pozaa Tea khá hay, cập nhật đúng xu hướng 4.0 năng động. Khi mà trà sữa không đơn thuần chỉ là nơi tụ tập, giải trí, Pozaa Tea còn thiết kế thân thiện để thoải mái học tập, làm việc.

Pozaa Tea thiết kế theo phong cách hiện đại, phù hợp với giải trí và làm việc

Mọi quy chuẩn chất lượng, quy trình sản xuất, giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu đều được Pozaa Tea bàn giao một cách đầy đủ khi đăng ký nhượng quyền. Những đau đầu lo lắng về vấn đề thiết lập cửa hàng, quảng bá, tối ưu quy trình vận hành đều được chuyên viên của Pozaa hỗ trợ bài bản với tổng đầu tư ban đầu chỉ hơn 300 triệu đồng.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!