Người nuôi cá thát lát Hậu Giang "trúng đậm"

Từ khi thả giống đến thu hoạch mất thời gian khoảng 6 - 7 tháng, giá bán cá thát lát vào khoảng 45.000 đồng/kg. Với giá bán hiện nay, người nuôi cá thát lát lãi khoảng 20.000 đồng/kg cá thương phẩm. 

Sản phẩm cá thát lát chế biến như: chả, cá thát lát rút xương, cá thát lát tẩm gia vị… có giá bán trên thị trường từ 130.000 - 200.000 đồng/kg. Với những sản phẩm này, các nông hộ nuôi kèm chế biến cá thát lát thu được lợi nhuận tăng thêm từ 2 - 3 lần so với việc bán cá thịt tại ao.

Độc đáo mô hình nuôi cá thát lát cườm trên sông Hậu

VTV.vn - Nhờ vào cách làm riêng, ông Lý Văn Bon (Cần Thơ) đã thu về lợi nhuận cao từ việc nuôi, chế biến cá thát lát cườm.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!