COVID-19 đã thay đổi mọi khía cạnh trong cuộc sống của người Mỹ và tác động không chừ một ngành nghề nào. Đáng chú ý, tại các siêu thị ghi nhận mức tăng giá đột biến của các loại thịt.
Ông Jayson Lusk - Trưởng khoa Kinh tế nông nghiệp tại Đại học Purdue, Mỹ - cho hay: "Tôi chưa bao giờ chứng kiến hiện tượng giá thịt bò bán sỉ đã đạt mức cao nhất trong dữ liệu từ trước đến nay ghi nhận được".
Thịt bò xay, một nguyên liệu có trong rất nhiều món ăn gia đình, tăng giá tới 11% trong tháng 5. Còn những thịt bò tảng dùng cho món nướng tăng tới gần 20%.
Giá thịt tại các siêu thị ở Mỹ đang tăng giá bất thường. (Ảnh minh họa)
Theo dây chuyền sản xuất cung ứng thịt tại Mỹ, các nông trại nuôi lợn và bò, cung cấp cho các nhà máy chế biến giết mổ. Những sản phẩm thịt đã chế biến này sau đó được vận chuyển tới các siêu thị, cửa hàng bán đồ tươi trước khi đến tay người tiêu dùng.
Tại Mỹ, nhiều tháng qua, nút thắt cổ chai nằm ở khâu nhà máy chế biến. Liên tục các tin tức liên quan tới hàng trăm ca nhiễm COVID-19 tại các nhà máy giết mổ lớn nhất nhì đất nước tại khắp các bang. Có nhà máy ghi nhận tới 800 ca nhiễm trong công nhân. Sản lượng thịt vì thế giảm mạnh.
Dịch bệnh khiến một số lượng lớn lợn bị tồn lại các trang trại. (Ảnh minh họa)
Một ngày số lợn đưa vào giết mổ tại Mỹ vào khoảng 500.000 con. Nhưng nhiều tháng dịch bệnh khiến tới gần một nửa số lợn này bị nằm tồn lại tại các trang trại. Các chủ trang trại tại Mỹ đã phải đưa ra những quyết định khó khăn. "Chúng tôi đã buộc phải tiêu huỷ 3.500 con lợn. Đây là điều không ai muốn cả", anh Alex Hoehn - chủ trang trại nuôi lợn tại Mỹ cho hay.
Mặc dù các nhà máy đã mở lại dần dần nhưng năng suất chưa thể trở lại mức trước dịch bệnh. Không chỉ thịt lợn thịt bò, mà cả trứng, cá và thịt gà đều tăng giá nhẹ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!