Theo Hội Chăn nuôi Việt Nam, giá lợn hơi dịp Tết sẽ tăng 10 - 15% so với giá ngày thường, dao động khoảng 70.000 đồng/kg. Đồng thời trên cả nước, nhiều người chăn nuôi dè dặt trong việc tái đàn do lo ngại về dịch bệnh. Điều này khiến lượng thịt hơi cung cấp cho thị trường hàng ngày không được dồi dào như cùng kỳ năm ngoái, từ đó đẩy giá sản phẩm tăng lên.
Giá lợn hơi tăng kết hợp với chi phí sản xuất giảm, giúp người chăn nuôi thu lợi lớn dịp cuối năm với lợi nhuận từ 1,5 - 1,9 triệu đồng/con xuất chuồng.
Đại diện Hội Chăn nuôi Việt Nam khuyến cáo, doanh nghiệp và người chăn nuôi nên xuất bán thịt lợn đúng theo lịch trình và thời gian đã định, không nên cố tình giữ lại để đẩy giá lên cao, vì điều này có thể gây ra hiện tượng tăng giá ảo, làm ảnh hưởng đến thị trường và quyền lợi của người tiêu dùng.
Giá lợn hơi dịp Tết sẽ tăng 10 - 15% so với giá ngày thường, dao động khoảng 70.000 đồng/kg.
Đồng Nai đảm bảo sản lượng thịt lợn cung cấp ra thị trường
Ở thủ phủ chăn nuôi của cả nước là Đồng Nai, tổng đàn lợn của tỉnh đạt gần 2,1 triệu con, giảm chút ít so với năm ngoái. Tuy nhiên sản lượng thịt mà Đồng Nai cung cấp ra thị trường dự báo vẫn tăng. Đó là nhờ người chăn nuôi chú trọng đến kỹ thuật nuôi, đầu tư thức ăn, nâng cao trọng lượng bình quân của lợn xuất chuồng. Bên cạnh đó là hoàn thiện hơn chuỗi khép kín từ chăn nuôi đến giết mổ, linh động trong khâu phân phối.
Điểm mới trong chăn nuôi cuối năm tại Đồng Nai chính là phần lớn sản lượng đến từ doanh nghiệp lớn, nơi có quy trình chăn nuôi khép kín, hiện đại. Đồng Nai tự tin đóng góp vào nguồn cung sản lượng dồi dào cho thị trường cuối năm.
Ông Nguyễn Trường Giang - Chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai cho biết: "Áp lực dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi lên các hộ nhỏ lẻ đã ngừng chăn nuôi, nên tổng đàn có giảm nhưng không đáng kể. Hiện nay tổng đàn lợn trên địa bàn là trên 2 triệu; gia cầm, gà khoảng 23 triệu. Với tổng đàn này thì cung ứng cho thị trường tết vẫn đảm bảo".
Dự báo, dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi có thể tăng thêm 15 - 25% so với các tháng khác trong năm. Thời gian qua, giá lợn hơi, gia cầm đã ổn định trở lại, trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi có xu hướng giảm nên người chăn nuôi yên tâm tái đàn, tăng đàn để đảm bảo nguồn cung thực phẩm trong những tháng cuối năm sẽ không thiếu.
Không lo thiếu thịt lợn dịp Tết VTV.vn - Ông Tống Xuân Chinh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN-PTNT cho biết, đến cuối năm nay tổng sản lượng thịt lợn dự báo vẫn đạt trên 5 triệu tấn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!