Các nhà hàng mỗi năm tạo ra khoảng 5% GDP cho Bồ Đào Nha và là một trong những nguồn cung ứng lao động lớn nhất của đất nước Nam Âu này. Tuy nhiên, khi thuế tiêu thụ cá nhân VAT đột ngột tăng từ 13-23% vào năm 2012, 10.000 nhà hàng lớn nhỏ ở Bồ Đào Nha đã bị phá sản.
Giá cả tăng khiến người dân Bồ Đào Nha không dám tới ăn nhà hàng. Tuy nhiên, lượng du khách tới đây đang tăng trưởng nhanh chóng, tới 12%, trong năm 2014. Do đó, những nhà hàng biết cách chống chọi qua các khó khăn ban đầu có thể nhận được phần thưởng xứng đáng, có cơ hội tồn tại và phát triển.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.