Để khắc phục những khó khăn này, ngành nuôi tôm cần đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng và giá trị gia tăng, cải thiện hiệu suất sản xuất và cạnh tranh quốc tế cũng như bình ổn giá thành để giữ vững niềm tin người tiêu dùng.
Người tiêu dùng mất niềm tin vào thủy sản
Tình hình kinh tế suy thoái, sức mua giảm, người tiêu dùng chi tiêu cân nhắc hơn… Những thách thức đó tác động mạnh mẽ đến người nuôi tôm cũng như các doanh nghiệp ngành thủy sản nói chung. Mục tiêu bình ổn giá và chất lượng sản phẩm là những yếu tố hàng đầu và cấp thiết để cả doanh nghiệp và khách hàng chung tay vượt qua khó khăn trước mắt. Các doanh nghiệp tập trung vào cốt lõi xây dựng chiến lược phát triển bền vững trong năm 2023 gắn với mục tiêu bình ổn giá khắc phục nỗi lo của người nuôi tôm. Trong số đó, doanh nghiệp Thiện Nhà Tôm nắm vững ưu điểm vừa chế biến vừa sản xuất nguyên liệu đầu vào đảm bảo được nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm và giá cả luôn bình ổn. Ngoài ra, Thiện Nhà Tôm còn đưa ra giải pháp công nghệ app Thiennhatom được cập nhật đầy đủ thông tin sản phẩm, công khai giá minh bạch giúp người dân an tâm mua sắm, đồng thời cung cấp thông tin thị trường để người nuôi tôm xác định thời điểm thả giống, ổn định giá tôm.
Sức mạnh của công nghệ AI với doanh nghiệp thủy sản
Hiện nay, các nước tiên tiến đã và đang bắt đầu áp dụng công nghệ AI trong sản xuất và kinh doanh. Liệu AI sẽ thay thế con người trong lĩnh vực sản xuất? Chúng ta đều có nhìn nhận chung mơ hồ về câu trả lời này, vì thực tế AI vẫn đang thâm nhập và bắt đầu ứng dụng trên các nền tảng số. Với lĩnh vực sản xuất thuỷ sản mong chờ rằng AI sẽ có 1 dự đoán phân tích đánh giá được thị trường về năng suất tiêu thụ và biến đổi khí hậu có ảnh hưởng trong việc nuôi trồng. Quá nhiều điều chúng ta có thể mong chờ một AI có thể giúp người nông dân trong việc nuôi tôm như là 1 kỹ sư nuôi trồng. Quá nhiều điều mong chờ phía trước, Thiện Nhà Tôm là một doanh nghiệp sản xuất và thương mại luôn ấp ủ có 1 cuộc cách mạng công nghệ toàn diện trong việc kỹ thuật số và công nghệ số để đơn giản hoá và lường trước được rủi ro trong nuôi trồng sản xuất thương mại và xuất khẩu.
Tôm được đánh bắt tự nhiên trong môi trường đạt chuẩn ASC
Thời gian vừa qua, các doanh nghiệp đã sử dụng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao. Trong đó, các mô hình đã số hóa một số công đoạn trong quá trình nuôi và các thiết bị này đều được kết nối điều khiển từ xa, điều chỉnh ánh sáng, nguồn nước, chế độ cho ăn… đã được cài đặt trước. Việc ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi trồng thủy sản không chỉ tiết kiệm được chi phí mà còn hạn chế được rủi ro trong quá trình nuôi, kiểm soát được dịch bệnh góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm gắn với bảo vệ môi trường.
Khách hàng dễ dàng lựa chọn tôm cần dùng trên ứng dụng Thiennhatom
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!