Trong ngành F&B, chất lượng nguyên liệu không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn quyết định khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường toàn cầu. Với tham vọng đưa sản phẩm Việt Nam vươn xa. Thành công khi xuất khẩu sản phẩm đến các thị trường lớn như Lào, Campuchia, Hong Kong (Trung Quốc), Hàn Quốc, Thái Lan, Malaysia và Philippines, Nhất Hương không chỉ là niềm tự hào của ngành nguyên liệu pha chế Việt Nam mà còn là minh chứng cho sự bứt phá của thương hiệu nội địa.
Nhất Hương tại hội chợ quốc tế. Ảnh: Nhất Hương
Đầu tư lớn vào công nghệ
Ngay từ những ngày đầu, Nhất Hương đã xác định rằng muốn cạnh tranh với các thương hiệu quốc tế, sản phẩm không chỉ cần phù hợp với khẩu vị địa phương mà còn phải đạt tiêu chuẩn chất lượng toàn cầu. Để làm được điều đó, công ty đã mạnh tay đầu tư vào dây chuyền sản xuất hiện đại nhập khẩu từ châu Âu, kết hợp với công nghệ chế biến tiên tiến.
Hệ thống máy móc của Nhất Hương không chỉ đảm bảo năng suất cao mà còn giúp kiểm soát chính xác mọi khâu trong quy trình sản xuất. Từ việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào đến khâu xử lý nhiệt, phối trộn và đóng gói, mọi công đoạn đều được giám sát chặt chẽ để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng đồng nhất. Các dòng sản phẩm như Kem Toffee Caramen, Kem Phô Mai Lá Dứa, và Kem Sữa Dừa Phô Mai không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn có hương vị độc đáo, dễ dàng chinh phục người tiêu dùng ở cả những thị trường khó tính.
Nghiên cứu sản phẩm chuyên sâu
Bên cạnh công nghệ, Nhất Hương còn chú trọng đầu tư vào nghiên cứu để phát triển những sản phẩm mang dấu ấn riêng. Đội ngũ R&D của công ty không ngừng thử nghiệm các công thức mới để tạo ra các dòng kem pha chế không chỉ ngon mà còn tiện dụng, dễ dàng ứng dụng trong nhiều món nước và tráng miệng.
Ví dụ, Kem Phô Mai Lá Dứa là sản phẩm được phát triển dựa trên sự kết hợp giữa nguyên liệu truyền thống Việt Nam và công nghệ chế biến hiện đại. Hương lá dứa thơm nhẹ, thanh mát hòa quyện với vị phô mai béo ngậy, tạo nên một sản phẩm độc đáo, phù hợp với cả đồ uống và món ăn. Sự sáng tạo này giúp Nhất Hương dễ dàng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng tại các thị trường quốc tế.
Kem Phô Mai Lá Dứa Ứng dụng đa dạng: bánh trang trí đơn giản, nguyên liệu bánh mousse & bánh nướng, món tráng miệng hay sử dụng như nước cốt chè hay các món tráng miệng…. Ảnh: Nhất Hương
Đạt chuẩn quốc tế
Không dừng lại ở chất lượng sản phẩm, Nhất Hương còn đảm bảo mọi quy trình sản xuất đều đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như ISO, HACCP, và HALAL. Đây là điều kiện tiên quyết để thương hiệu có thể xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường lớn như Đông Nam Á và châu Á.
Đại diện Nhất Hương chia sẻ: "Chúng tôi không chỉ muốn đưa sản phẩm ra thế giới mà còn mong muốn khẳng định rằng nguyên liệu pha chế Việt Nam có thể cạnh tranh sòng phẳng với các thương hiệu quốc tế. Thành công hiện tại là minh chứng rõ ràng nhất cho những nỗ lực của chúng tôi trong việc đầu tư vào công nghệ và chất lượng".
Khát vọng vươn xa
Với sự đầu tư bài bản và chiến lược phát triển dài hạn, Nhất Hương đã trở thành một trong những thương hiệu tiên phong trong ngành nguyên liệu pha chế tại Việt Nam. Những sản phẩm như Kem Toffee Caramen, Kem Phô Mai Lá Dứa không chỉ giúp các quán cà phê, trà sữa nâng cấp thực đơn mà còn mang lại giá trị đẳng cấp, góp phần nâng tầm ngành F&B Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Kem Toffee Caramen Nhất Hương sản phẩm với hương vị đậm đà và ngọt ngào của caramen, giúp tạo vị thơm béo và làm tăng hương vị cho các món. Ảnh: Nhất Hương
Hành trình chinh phục thị trường quốc tế của Nhất Hương không chỉ là câu chuyện về công nghệ và chất lượng mà còn là niềm tự hào của một thương hiệu Việt đang không ngừng khẳng định giá trị. Với chiến lược đúng đắn, Nhất Hương hứa hẹn sẽ còn tiến xa hơn nữa, mang nguyên liệu pha chế Việt Nam đến với nhiều quốc gia trên toàn cầu.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!