Có rất nhiều vị cho loại chocolate này nhưng hấp dẫn hơn cả vẫn là loại Nama Chocolate trà xanh. Vị thơm mát của trà xanh được hòa quện cùng chocolate tạo nên một hương vị khó quên.
Để làm nama chocolate vị trà xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Nguyên liệu:
200g chocolate trắng
80ml whipping cream
20g bơ nhạt
10g trà xanh
Cách làm:
Bước 1: Bẻ nhỏ chocolate thành những viên nhỏ hoặc có thể bào mỏng
Bước 2: Đổ whipping cream vào soong đun nóng không để sôi mà thấy lăn tăn là tắt bếp
Bước 3: Cho bột trà xanh vào quấy tan
Bước 4: Cho chocolate và bơ vào sau cùng và quấy đều. Lúc này wipping cream vẫn nóng nên khi cho chocolate và bơ vào nó sẽ tan chảy
Bước 5: Đổ hỗn hợp ra hộp nhựa đã lót giấy nến hoặc giấy bạc. Cất tủ lạnh 4 đến 5 tiếng
Khi thưởng thức Nama Trà xanh bạn có thể rắc thêm chút bột trà xanh
VTV Online chúc các bạn thành công
