Các nhà nghiên cứu khẳng định, nấm trồng từ bỉm đã qua sử dụng không độc và có hương vị cũng như hàm lượng dinh dưỡng như nấm trồng theo những cách thông thường khác. (Ảnh: Daily Mail)
Các nhà khoa học Mexico đã tìm ra một công nghệ trồng nấm rất sáng tạo, đó là sử dụng những chiếc bỉm để làm môi trường phát triển nấm.
Nấm sinh trưởng nhờ chất cellulose, đây cũng là thành phần cấu tạo nên bỉm trẻ em. Chính từ phát hiện đó, nhóm nghiên cứu đã tiến hành tạo môi trường phát triển cho nấm bằng cách nghiền nát những miếng bỉm đã qua sử dụng. Bỉm phải được tiệt trùng bằng nồi hấp, nghiền và trộn với vài vật liệu khác.
Theo nhóm nghiên cứu, nếu họ áp dụng công nghệ trồng nấm của mình với 1kg bỉm, cuối quá trình, họ sẽ thu được 200-300gr nấm. Nấm trồng từ bỉm đã qua sử dụng có hương vị cũng như hàm lượng dinh dưỡng giống các loại nấm thông thường. Ngoài ra, chất gel siêu thấm trong bỉm có thể được tái sử dụng để tăng khả năng giữ chất ẩm cho đất trồng trọt.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.