Trang trại thủy canh giữa trung tâm New York

Lê Tuyển (PV Đài THVN thường trú tại Mỹ)-Thứ sáu, ngày 31/08/2018 06:00 GMT+7

VTV.vn - Đây là mô hình tiết kiệm chi phí nhưng lại mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, nó lại rất phù hợp cho các thành phố lớn nơi có ít diện tích mặt bằng.

Bắt đầu nông trại từ 6 năm trước, mong muốn ban đầu của chị Yemi Amu, đồng sáng lập Trang trại Oko là phủ xanh những mảnh đất bỏ đi của thành phố, thêm lựa chọn thực phẩm sạch cho địa phương.

Trang trại thủy canh giữa trung tâm New York - Ảnh 1.

Chị Yemi Amu, đồng sáng lập Trang trại Oko.

Trang trại thủy canh giữa trung tâm New York - Ảnh 2.

Không theo mô hình trang trại nông nghiệp truyền thống. Yemi thử nghiệm mô hình thủy canh vừa tiết kiệm lại hiệu quả cao. Với diện tích ao trồng rau 200m2 và hơn 600m3 nước, trang trại này thu về cả chục kg rau củ và cá da trơn mỗi tuần.

Điểm quan trọng nhất của hệ thống là nước thải từ bể cá đi ra nuôi cây trồng, sau đó, nước được chắt lọc quay lại nuôi cá.

Trang trại thủy canh giữa trung tâm New York - Ảnh 3.
Trang trại thủy canh giữa trung tâm New York - Ảnh 4.

Do diện tích còn giới hạn và quy trình trồng hoàn toàn hữu cơ nên giá sản phẩm của Oko đắt hơn nông sản thường. Do đó, ban đầu, việc tìm hướng ra tiêu thụ cũng gặp khó khăn. Tuy nhiên, Yemi đã có một ý tưởng vừa tăng doanh thu, vừa mở rộng đầu ra cho sản phẩm. Đó là các lớp tham quan trang trại để mọi người tự thu hoạch sản phẩm, nấu thử, ăn thử và nếu thích sẽ đặt mua thường xuyên.

Hiện nay, cả thành phố New York mới có 3 trang trại thủy canh, trong đó Oko là lớn nhất. Trong khi nhu cầu về nguồn thực phẩm tươi, hữu cơ đang ngày càng gia tăng, sự phát triển của mô hình thủy canh nói riêng, nông trại trong thành phố nói chung đang giúp phủ xanh những mảnh đất tưởng như bỏ đi trong thành phố New York. Nhưng quan trọng hơn, các trang trại này giúp người dân địa phương có thêm lựa chọn thực phẩm sạch, tươi ngon ngay tại chỗ.

Khám phá trang trại trồng rau nằm sâu dưới đáy biển Khám phá trang trại trồng rau nằm sâu dưới đáy biển Siêu thị Delhaize, Bỉ trồng rau ngay trên... nóc nhà Siêu thị Delhaize, Bỉ trồng rau ngay trên... nóc nhà Trồng rau thủy canh trong thành phố ở Nam Phi Trồng rau thủy canh trong thành phố ở Nam Phi

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước