Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng

PV (theo Brightside)-Thứ bảy, ngày 14/01/2017 11:19 GMT+7

VTV.vn - Vào mùa đông, thức ăn được hâm nóng giúp bạn ăn thấy ngon miệng hơn. Nhưng bạn hãy lưu ý những thực phẩm dưới đây không nên cho vào lò vi sóng nhé!

Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng - Ảnh 1.

Cần tây rất thích hợp để xào và nấu với canh nhưng món ăn có loại thực phẩm này lại không nên cho vào lò vi sóng. Cần tây có chứa nitrat có thể chuyển hóa thành nitrit độc hại khi được hâm nóng và chất nitrosamine có khả năng gây ung thư.

Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng - Ảnh 2.

Trứng cho vào lò vi sóng vừa trở nên độc hại vừa gây nguy hiểm và có thể khiến lò của bạn bị hỏng. Với loại thực phẩm này, tốt nhất bạn nên ăn ngay hoặc có thể kẹp vào sandwich nóng.

Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng - Ảnh 3.

Rau chân vịt (spinach) là loại rau được nhiều người quan tâm trong chế độ dinh dưỡng của mình, bởi nó có chứa nhiều vitamin và chất khoáng. Nhưng tương tự như cần tây, rau chân vịt cũng có chứa nitrat và sẽ chuyển hóa thành chất độc hại nếu hâm nóng bằng lò.

Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng - Ảnh 4.

Nấm là thực phẩm rất quen thuộc và được dùng làm nhiều món ăn. Thế nhưng, đây cũng là thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng, đặc biệt ở nhiệt độ cao hơn 70 độ C. Protein trong nấm sẽ chuyển hóa và có thể khiến bạn bị đầy hơi, đau bụng.

Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng - Ảnh 5.

Khoai tây cũng nằm trong "danh sách đen" các loại thực phẩm không nên cho vào lò. Điều đó sẽ khiến hương vị và lượng dinh dưỡng của thực phẩm này biến mất, thậm chí có thể gây ra ngộ độc nếu hâm nóng ở nhiệt độ cao.

Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng - Ảnh 6.

Chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên khi biết thịt gà cũng nằm trong danh sách các thực phẩm nên tránh xa khỏi lò vi sóng! Tương tự khoai tây, thịt gà cho vào lò sẽ có lượng protein bị chuyển hóa và trở thành nguyên nhân gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng - Ảnh 7.

Củ cải đường cũng có lượng nitrat bị chuyển hóa nếu hâm nóng bằng lò vi sóng. Thực phẩm này nên ăn tươi là đảm bảo nhất, hoặc bạn có thể dùng làm nguyên liệu cho món salad.

10 loại thực phẩm cần tránh để có bụng phẳng bạn hằng mơ ước 10 loại thực phẩm cần tránh để có bụng phẳng bạn hằng mơ ước 9 loại thực phẩm không nên ăn khi ốm 9 loại thực phẩm không nên ăn khi ốm Độc đáo 'trồng' thực phẩm ngay trong bếp Độc đáo "trồng" thực phẩm ngay trong bếp

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước