Khi phụ nữ già đi, họ có thể bắt đầu nhận thấy những con số trên cân ngày càng tăng. Điều này xảy ra ngay cả khi thói quen ăn uống của họ không thay đổi. Trong những năm trước và trong thời kỳ mãn kinh, phụ nữ có thể bắt đầu tăng cân và có thể tiếp tục tăng với tốc độ khoảng hơn 0,5 kg mỗi năm trong suốt khoảng thời gian ở tuổi 50 của họ.
Lý do phụ nữ tăng cân trong thời kỳ mãn kinh là do sự thay đổi nội tiết tố, nghĩa là họ tăng cân quanh bụng thay vì ở hông và đùi. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần lưu ý rằng lối sống và yếu tố di truyền có thể ảnh hưởng đến việc tăng cân của mỗi người.
Mặc dù hiện nay chúng ta có thể thấy có rất nhiều chế độ ăn kiêng và thực phẩm bổ sung mà các chuyên gia khuyên dùng để tránh tăng cân ở thời kỳ mãn kinh, nhưng việc thay đổi thời gian ăn trong ngày cũng là một cách có thể giúp chống lại tình trạng tăng cân của phụ nữ ở thời kỳ nhạy cảm này.
Chuyên gia dinh dưỡng Hillary Wright và Elizabeth Ward, đồng sáng tác cuốn "The Menopause Diet Plan: A Natural Guide to Managing Hormones, Health, and Happiness" (tạm dịch: Kế hoạch ăn kiêng mãn kinh: Hướng dẫn tự nhiên để quản lý nội tiết tố, sức khỏe và hạnh phúc) đã nói với Red Online rằng ăn uống là yếu tố khá quan trọng quyết định việc tăng giảm cân. Cụ thể, theo các chuyên gia cho biết, nếu bạn ăn ít vào buổi sáng hoặc hạn chế thức ăn quá mức để giảm cân, bạn sẽ có nhiều khả năng ăn quá nhiều vào thời điểm muộn hơn trong ngày và vào ban đêm.
"Do ảnh hưởng của nhịp sinh học đến quá trình trao đổi chất của chúng ta, ban đêm là thời điểm tồi tệ nhất trong ngày để bắt kịp lượng calo" – các chuyên gia cho biết.
Lý do khiến chúng ta ăn uống là do nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể. Các chuyên gia cho biết: "Quản lý thời gian bữa ăn phát huy vai trò của nó trong việc kiểm soát cân nặng, điều chỉnh lượng đường trong máu, ngủ ngon hơn và có thể giảm nguy cơ ung thư".
Tiến sĩ Pamela Peeke, tác giả cuốn Body for Life for Women, cho biết ăn khuya có thể khiến bạn khó giảm cân. Cô cho biết phụ nữ nên tránh ăn quá nhiều và quá muộn vì ăn muộn vào buổi tối "là hành vi giết người trong nỗ lực cố gắng giảm cân".
Ăn vặt vào buổi chiều cũng có thể khiến việc giảm cân trở nên khó khăn hơn, đặc biệt nếu bạn ăn uống vô lối và thiếu trách nhiệm với cơ thể. Tiến sĩ Peeke thậm chí còn nói rằng những gì phụ nữ làm từ 3 giờ chiều mỗi ngày có thể "quyết định bụng của cô ấy to cỡ nào". Cô nói thêm: "Đó là lúc hầu hết phụ nữ có xu hướng ăn quá nhiều và ăn vặt quá mức".
Để ngăn bản thân ăn vặt vào buổi chiều, Tiến sĩ Peeke khuyên bạn nên ăn trong khoảng thời gian từ 8 đến 12 giờ mỗi ngày và sau đó không ăn trong thời gian còn lại. Mặc dù đây là một mẹo hay dành cho những ai đang muốn giảm cân nhưng cô cho biết điều này đặc biệt quan trọng trong thời kỳ mãn kinh. Một cách mà phụ nữ có thể tuân theo quy tắc này là kết thúc bữa ăn lúc 7 giờ tối và không ăn lại cho đến 7 giờ sáng, như vậy là phụ nữ sẽ có khoảng thời gian 12 giờ không nạp đồ ăn vào cơ thể.
Tuy nhiên, trước khi khám phá phương pháp này, tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ đa khoa hoặc bác sĩ để có thể thảo luận về mọi rủi ro đối với sự lựa chọn của mình. Và cũng để xem chế độ ăn đó có phù hợp với thể trạng của bạn hay không.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!