Tối 20/6, đại sứ quán Tây Ban Nha tổ chức sự kiện giao lưu ẩm thực, văn hoá nhân kỉ niệm ngày Tapa thế giới với sự tham dự của nhiều khách mời trong nước và quốc tế. Đây là lần thứ hai ngày hội Tapa được tổ chức ở Việt Nam, bao gồm các nội dung chính như: trình diễn nấu ăn, nếm thử hương vị một số món Tapa Tây Ban Nha, mini-show thời trang và giao lưu trò chuyện giữa các khách mời.
Video bà Maria Jesus Figa Lopez-Palop chia sẻ về ngày Tapa:
Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Vương quốc Tây Ban Nha tại Việt Nam, bà Maria Jesus Figa Lopez-Palop (Áo trắng), cho biết: "Sự kiện ngày hôm này là sự kiện để kỉ niệm ngày quốc tế Tapa tại Việt Nam. Nhắc đến Tapa là nhắc đến niềm tự hào về văn hoá ẩm thực của người dân Tây Ban Nha. Tapa có nghĩa là khi bạn đến một quán bar nào của Tây Ban Nha thì bạn sẽ được phục vụ một suất ăn nhỏ miễn phí"
Bà Maria Jesus Figa Lopez-Palop giới thiệu người nấu những món Tapa ngày hôm này là đầu bếp của đại sứ quán Tây Ban Nha - bà Đào Thị Chăm (đứng thứ 2 từ phải sang)
Có rất nhiều du khách trong nước và quốc tế đến tham dự ngày Tapa tại Việt Nam
Tapa là một hình thức để người dân Tây Ban Nha tụ tập bạn bè vì giá thành của nó rất rẻ. Khi bạn vào một quá bar ở Tây Ban Nha gọi một ly đồ uống, bạn sẽ được miễn phí một suất Tapa là một lát xúc xích hoặc phô mai đặt trên một miếng bánh mỳ.
Bánh mỳ xúc xích có thêm một quả ô liu ở trên là một món Tapa kiểu truyền thống
Xúc xích Chorizo là một nguyên liệu làm món Tapa mang đậm dấu ấn ẩm thực Tây Ban Nha vì cách lên men, hun khói đặc biệt mà xúc xích Chorizo có thể cắt lát và ăn không cần nấu.
Món Tapa bánh mỳ xíc xích cay là sự kết hợp giữa vị hơi đắng của quả ô liu và vị cay của ớt, thêm một chút thịt tạo nên hương vị hết sức độc đáo.
Món súp lạnh GAZPACHO được làm từ cà chua, dầu oliu, nước và tỏi.
Bà Đào Thị Chăm đầu bếp của đại sứ quán Tây Ban Nha chia sẻ: "Trước kia học nấu ăn thì tôi cũng chỉ biêt nấu một số món Tây Ban Nha, sau khi tôi vào làm đầu bếp tai đại sứ quán Tây Ban Nha, được tiếp xúc với những con người Tây Ban Nha, tôi đã cảm thấy yêu ẩm thực Tây Ban Nha. Từ đó, tôi đã tìm tòi học nấu các món ăn truyền thống của Tây Ban Nha và tôi thấy Tapa là một trong những món ăn hết sức độc đáo của nền ẩm thực của người dân xứ này".
Các thực khách thưởng thức Tapa và các món ăn khác của Tây Ban Nha
Các bạn trẻ Việt Nam tỏ ra rất thích thú với các món ăn Tây Ban Nha
Bạn Nguyễn Thuỳ Trang và Trần Quỳnh Anh là sinh viên khoa tiếng Tây Ban Nha của trường đai học Hà Nội. Hai bạn cho biết khi đến tham dự sự kiện này họ rất hào hứng vì ở đây được giao lưu, tiếp xúc với những người dân bản địa, điều đó rất có lợi cho việc học ngôn ngữ Tây Ban Nha. Cùng với đó, các bạn có thể hiểu thêm về văn hoá cũng như ẩm thực của đất nước Tây Ban Nha. Qua sự kiện này, điều ao ước của các bạn trẻ là được đặt chân đến đất nước Tây Ban Nha để khám phá thêm nhiều điều thú vị.
Các bạn trẻ Việt Nam cùng giao lưu với bạn bè quốc tế
Sự kiện thu hút rất nhiều những người yêu thích đất nước Tây Ban Nha
Bạn Phương Thảo - sinh viên khoa tiếng Tây Ban Nha - rất bất ngờ khi được gặp trực tiếp người thầy dạy tiếng Tây Ban Nha hàng ngày cho mình qua một lớp học online.
Sự kiện diễn ra với không khí đầm ấm, thân thiện
Ngoài giao lưu văn hoá và ẩm thực sự kiện còn có màn trình diễn thời trang áo dài
Các mẫu thiết kế được những người mẫu Việt Nam biểu diễn thu hút sự quan tâm của quan khách
Sự kiện kết thúc bằng điệu nhảy ngẫu hứng của vị khách Tây Ban Nha
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!