Khác với cách chế biến truyền thống của người Việt Nam, món canh chua thịt bò Campuchia là sự hòa quyện của nhiều thành phần và những gia vị đặc trưng, điển hình là mắm bò hóc - một loại mắm làm từ cá nước ngọt. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi vị cay nồng, xen kẽ vị chua thanh của me và vị thơm đặc trưng của mắm cá.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.