Từ việc khảo sát, nắm bắt xu hướng, những hành trình ẩm thực thú vị trong dịp Tết qua các điểm đến du lịch nổi tiếng được Booking.com gợi ý để mang tới một năm mới tràn đầy hứng khởi.
Đà Lạt
Đà Lạt đẹp thơ mộng với không khí mát mẻ, dễ chịu (ảnh: Booking.com)
Đà Lạt là một trong những điểm đến hoàn hảo cho việc tránh nóng với khí hậu mát mẻ và dễ chịu. Bên cạnh đó, "thành phố ngàn hoa" còn là lựa chọn yêu thích đối với du khách trong dịp Tết để ngắm mai anh đào nở rộ (thường sẽ diễn ra từ tháng 1 đến tháng 2). Khi đến với Đà Lạt, khách du lịch có thể dùng thử những món ăn địa phương như cơm lam – món cơm dẻo bùi được nấu trong ống tre, bánh tráng nướng hay canh atiso.
Nha Trang
Nha Trang lọt Top 10 điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất tại Việt Nam cho dịp Tết này. Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, các địa điểm văn hóa hấp dẫn và cuộc sống về đêm sôi động, Nha Trang còn là gợi ý lý tưởng cho "tín đồ" của các môn thể thao dưới nước.
Nha Trang với những bãi biển tuyệt đẹp (ảnh: Booking.com)
Đến với Nha Trang, du khách có thể thưởng thức món bún cá sứa được làm từ những miếng sứa giòn, chả cá thơm, ăn kèm với bún chan nước dùng ngọt thanh. Bánh căn – một loại bánh được chế biến từ bột gạo, có nhân tôm, mực và trứng hay bánh ướt Diên Khánh – món ăn làm từ bột gạo và bột năng hòa chung với nước, bên trên rắc mỡ hành, ruốc thịt, tôm khô xay nhuyễn và đậu xanh nghiền – cũng rất được yêu thích.
Đà Nẵng
Đà Nẵng là điểm đến hấp dẫn trong dịp Tết (ảnh: Booking.com)
Đà Nẵng mang đến những món ăn truyền thống đậm bản sắc từ cả hai miền Nam - Bắc, với sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, hương vị đặc trưng cũng như phương thức chế biến. Hải sản đóng vai trò chủ đạo trong ẩm thực nơi đây. Cùng với đó, các gia vị thường được dùng tại miền Trung như sả, ớt, nghệ, tỏi cũng góp phần tăng thêm sự đậm đà, cầu kỳ cho mỗi món ăn. Một số món nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng là bánh xèo với vỏ bánh giòn, có độ dày vừa phải, nhân tôm hoặc thịt bò với giá đỗ và các nguyên liệu tươi ngon khác hay nem lụi với xiên sả và thịt heo tươi xay nhuyễn, thường ăn kèm với bánh tráng và rau sống.
Vũng Tàu
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển, Vũng Tàu còn nhiều điều thú vị khác để du khách khám phá như những cung đường mòn phù hợp cho chuyến trekking và hikking hay các di tích lịch sử hấp dẫn đối với ai yêu thích tìm hiểu thêm về lịch sử của thành phố.
Vũng Tàu (ảnh: Booking.com)
Thưởng thức hải sản là điều nhất định phải làm khi đến Vũng Tàu. Một số món ăn địa phương nổi tiếng có thể kể đến như: hủ tiếu mực – sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng đậm đà được nấu từ mực, ăn kèm với thịt viên mềm và rau thơm, bánh khọt – loại bánh làm từ bột gạo có nhân tôm, ăn chung với đu đủ và rau sống, lẩu cá đuối với thịt cá đuối tươi ướp thấm đẫm gia vị, béo ngậy cùng với phần nước dùng chua cay.
Phú Quốc
Phú Quốc là điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích các hoạt động dưới nước. Với hệ sinh thái biển phong phú, Phú Quốc mang đến cho những người đam mê lặn cơ hội được thưởng thức cảnh đẹp tuyệt vời từ các rặng san hô rực rỡ đến đa dạng sinh vật biển.
Phú Quốc (ảnh: Booking.com)
Một số món ăn phải thử khi đến Phú Quốc bao gồm: bún kèn – có nước lèo thơm ngon làm từ cá kèn hoặc cá ngân xay mềm, mang hương vị béo ngậy của nước cốt dừa và bột cà ri, được phục vụ với rau sống và nước mắm chua ngọt; gỏi cá trích – món gỏi ăn cùng với bún, dừa nạo, rau sống, kèm theo nước chấm gồm ớt, tỏi, đậu phộng và nước mắm; hay bún quậy – có nước dùng thanh thanh được làm từ nước bún gạo đặc trưng ăn chung với hải sản, kèm theo nước chấm có thể tự pha theo ý thích.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!