Giảm cân bằng nước ép kéo dài từ vài ngày đến vài tuần. Trong thời gian này, bạn chỉ uống nước ép rau và trái cây để có được dinh dưỡng, hoàn toàn không ăn thức ăn đặc. Điều này có thể có một tác động tiêu cực đến cơ thể của bạn, ví dụ, huyết áp thấp khi bạn giảm đột ngột đáng kể lượng thức ăn.
Mặc dù, mọi thứ có thể diễn ra suôn sẻ khi bạn bắt đầu nhưng nó sẽ chỉ có lợi ích ngắn hạn. Điều này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn và bạn sẽ gặp phải các tác dụng phụ như nhức đầu, mệt mỏi, đói, ủ rũ, đau bụng và khó tập trung.
Uống nước ép để giảm cân lâu dài là không chắc chắn: Thực tế, nước ép có thể giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân, nhưng hiệu quả sẽ không kéo dài một khi bạn ngừng nó. Mặt khác, cơ thể của bạn đang nhận ít calo hơn trong quá trình làm sạch có thể làm cho quá trình trao đổi chất trở nên chậm chạp. Vì vậy, khi bạn trở lại thói quen ăn uống bình thường, nhiều khả năng sẽ bị tăng cân.
Cơ thể của bạn sẽ nhận được ít chất xơ: Khi bạn đang thanh lọc cơ thể (detox) bằng nước trái cây, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy no, bởi quá trình ép nước ép, các loại rau và trái cây đã bị mất hàm lượng chất xơ. Chất xơ là chất dinh dưỡng quan trọng nhất, là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Nó hỗ trợ hệ thống tiêu hóa của bạn để xử lý thực phẩm và hấp thụ chất dinh dưỡng và giúp no lâu.
Bạn sẽ mất khối lượng cơ bắp: Một nhược điểm khác của việc thanh lọc cơ thể bằng nước ép là thiếu protein. Khi cơ thể thiếu protein, bạn sẽ mất dần khối lượng cơ và chất béo. Cân nặng mà bạn bị mất trong quá trình detox bằng nước ép chỉ là trọng lượng nước của bạn.
Gây thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu: Khi bạn uống một ly nước trái cây và rau quả, bạn có thể nghĩ rằng bạn đang có đủ chất dinh dưỡng thiết yếu. Nhưng sự thật là nước ép thiếu nhiều chất dinh dưỡng như chất béo, protein và carbohydrate lành mạnh. Những chất dinh dưỡng này thực sự có thể giúp bạn duy trì sức khỏe tổng thể.
Những điều quan trọng cần nhớ khi uống nước ép: Nếu bạn muốn giảm cân bằng nước trái cây, hãy kết hợp với protein, chất béo, sản phẩm sữa, rau và trái cây trong chế độ ăn uống hàng ngày. Bằng cách này, bạn có thể giữ cho chế độ ăn uống của bạn cân bằng và khỏe mạnh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!