Đào đông đỏ tên tiếng anh là Winterberry, là loài hoa bản địa của các nước phương Tây, được nhập khẩu chủ yếu từ Hà Lan. Đặc điểm của đào đông đỏ là ra quả vào mùa đông khi cây đã rụng hết lá, chỉ để lại thân, quả xum xuê đỏ tươi, tạo nên vẻ đẹp rực rỡ và tươi tắn. Vì thế, đào đông đỏ nhanh chóng thu hút người dân mua về trang trí nhà cửa vào dịp Tết Nguyên Đán.
Màu đỏ rực rỡ của quả đào đông được nhiều người quan niệm sẽ mang lại nhiều niềm vui, may mắn và thịnh vượng khi mùa xuân đến.
Được biết, loài hoa này ưa khí hậu lạnh, nên việc trồng và chăm sóc đòi hỏi kỹ thuật cao cùng điều kiện môi trường đặc biệt. Hơn nữa, quá trình vận chuyển về Việt Nam khá phức tạp nên đào đông đỏ cần được bảo quản trong môi trường lạnh để duy trì độ tươi, điều này làm tăng chi phí và gây khó khăn trong nhập khẩu. Vì vậy, rất ít tiểu thương dám mạo hiểm kinh doanh hoa đào đông đỏ tại Việt Nam.
Những cành hoa đào đông đỏ mọc chi chít thành từng cụm, tròn đầy tượng trưng cho sự sum họp, đoàn viên.
Đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tại gian hàng chợ Tết trên đường Phạm Hùng (quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội) và dọc đường Lạc Long Quân (quận Tây Hồ, TP. Hà Nội) xuất hiện gian hàng bày bán các chậu đào đông nhập khẩu, thu hút không ít khách hàng tới mua sắm và tham quan.
Cây đào đông đỏ được tạo nhiều kiểu dáng khác nhau để phục vụ nhu cầu người dân chơi Tết.
Theo anh Đỗ Tuấn Anh – chủ vườn đào đông đỏ trên đường Lạc Long Quân, từ năm 2021, thị trường cây cảnh Tết Hà Nội đã có đào đông đỏ, nhưng chủ yếu dạng cây khô trang trí cắm bình và cành tươi nhỏ.
“Tết Ất Tỵ năm nay, lần đầu tiên đào đông đỏ về Việt Nam và Hà Nội dưới dạng cây tươi cả gốc trồng trong chậu. Để có được một chậu cây đẹp ưng ý, những người thợ chăm cây phải rất cẩn thận, tỉ mỉ từ khi trồng đến vận chuyển để tránh làm rụng quả sẽ mất đi giá trị của sản phẩm”, anh Tuấn Anh chia sẻ.
Nhiều khách hàng thích thú ngắm loại cây độc lạ trong dịp Tết năm nay.
Cũng theo anh Tuấn Anh, tiêu chuẩn đầu tiên để nhập hoa đào đông là lựa chọn hình dáng cây, với ba kiểu dáng cơ bản: dáng bonsai, dáng thẳng và dáng tròn. Để đảm bảo chất lượng, quả đào đông phải đáp ứng các tiêu chuẩn về hình dáng, kích thước và số lượng; quả phải tròn, không bị méo mó, kích thước đồng đều trên cành.
“Các nghệ nhân cũng tốn khá nhiều thời gian để cắm và tạo dáng cho mỗi chậu đào đông. Với những chậu nhỏ, thời gian hoàn thiện từ 2-3 tiếng, còn với những chậu lớn, có thể mất tới 10-20 tiếng. Đào đông đỏ phù hợp với thời tiết lạnh, nên khi vận chuyển về Việt Nam cần được bảo quản trong các thùng container lạnh, chi phí cao, dao động từ 450.000 – 780.000 đồng/cành tùy kích cỡ”, anh Tuấn Anh cho biết thêm.
Để có được một chậu đào đông đẹp, người trồng phải rất cẩn thận trong từng khâu, từ trồng đến vận chuyển, để tránh làm gãy cành hay rụng quả.
Cách chăm sóc đào đông không quá cầu kỳ, chỉ cần được chăm sóc đơn giản và phun sương là sẽ chơi được rất lâu so với đào truyền thống.
Hiện nay, giá của những cây đào đông bon sai hoặc những chậu nhỏ có giá từ 3-7 triệu đồng/chậu, những chậu lớn hơn có giá vài chục triệu đồng/chậu. Thậm chí, một số chậu cao cấp được làm tỉ mỉ, chi tiết với nhiều kiểu dáng cầu kỳ kết hợp cùng gỗ lũa có thể lên tới cả trăm triệu đồng.
Có ba phân khúc sản phẩm: sản phẩm phổ thông (2-4 triệu đồng), sản phẩm chiến lược (8-10 triệu đồng) và sản phẩm cao cấp (hàng chục, thậm chí hàng trăm triệu đồng), phù hợp với nhu cầu và điều kiện kinh tế của từng nhóm khách hàng.
Còn theo anh Nguyễn Văn Hào - chủ vườn đào trên đường Phạm Hùng, thời điểm hiện tại khách chủ yếu mua để biếu, tặng hoặc trang trí ở cơ quan, văn phòng.
“Hiện nay thời tiết lạnh miền Bắc rất thuận lợi cho sự phát triển và bảo quản hoa đào đông. Chỉ cần khách hàng tưới nước thường xuyên, cây sẽ phát triển tốt, chơi rất bền có thể kéo dài từ 2 đến 3 tháng. Để chọn một cây đào đông chất lượng, người mua cần lưu ý chọn những cành có quả đỏ tươi, căng mọng, kích thước đồng đều. Cành cây phải chắc khỏe, không bị dập nát; lá phải xanh tươi, không có dấu hiệu sâu bệnh”, anh Hào nói.
Khác với vẻ đẹp rực rỡ của hoa đào truyền thống, đào đông gây ấn tượng với những chùm quả đỏ mọng, căng tròn trên cành.
Dạo phố mua cây cảnh về trang trí Tết, ông Hoàng Nam (quận Tây Hồ, TP. Hà Nội) thích thú bởi sự độc lạ, mới mẻ của loại cây này.
“Năm nay tôi mới được chứng kiến tận mắt cây đào đông thật. Tôi quyết định mua một vài cây để biếu đối tác bởi loại hoa này rất hợp với Tết bởi màu đỏ rực rỡ tượng trưng cho sự sung túc đủ đầy, vẹn tròn, an khang thịnh vượng”, ông Nam nói.
Thời điểm hiện tại chủ yếu khách tới xem, mua hoa đào đông đỏ để biếu, tặng và để ở văn phòng.
Bên cạnh các ý nghĩa về tinh thần, đào đông đỏ phù hợp để treo các vật trang trí như câu đối, lì xì, đèn nháy…
Màu sắc đỏ rực của hoa đào không chỉ là biểu tượng cho sự may mắn và giàu có mà còn thể hiện sự sum vầy và đoàn viên trong dịp Tết. Mặc dù chưa phổ biến như các loại hoa truyền thống khác, nhưng đào đông vẫn mang sức hút riêng, là một lựa chọn độc đáo cho người chơi hoa Tết năm nay.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!