Bạn đang cảm thấy nóng bừng mặt? Hay cáu kỉnh? Bực bội vì chiếc quần jean không cài nút như trước đây? Thời kỳ mãn kinh thường kéo theo hàng loạt triệu chứng khó chịu cho phụ nữ. Tuy nhiên, có một tin tốt là nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng trong mức độ và thời điểm các triệu chứng này tấn công bạn. Và theo một nghiên cứu gần đây, chế độ ăn Địa Trung Hải có thể cung cấp một chiến lược dinh dưỡng lý tưởng cho phụ nữ để kiểm soát các triệu chứng mãn kinh.
Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì?
Ưu tiên thực phẩm thực vật, chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm nhiều trái cây và rau quả tươi, với các loại đậu, cá và hải sản khác là nguồn cung cấp protein chính. Trong chế độ ăn này, thịt đỏ ít hơn nhiều so với chế độ ăn điển hình của phương Tây và được tiêu thụ mỗi tuần một lần hoặc ít hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng Nicole Dynan cho biết chế độ ăn Địa Trung Hải luôn được xếp hạng là chế độ ăn kiêng dễ thực hiện nhất và tốt nhất để ăn uống lành mạnh trên toàn cầu. Và, theo một nghiên cứu mới, chế độ ăn này đang chứng tỏ là sự lựa chọn tốt nhất cho phụ nữ đang trải qua thời kỳ mãn kinh.
Nicole nói: "Chúng tôi đang tìm hiểu thực phẩm chúng ta ăn có thể ảnh hưởng đến cường độ của các triệu chứng mãn kinh, như bốc hỏa, đổ mồ hôi ban đêm và khô âm đạo. Nếu chúng ta ăn một chế độ ăn nhiều dầu cá và các loại đậu - nền tảng của chế độ ăn Địa Trung Hải - nghiên cứu ở Anh đã phát hiện ra rằng nó không chỉ hỗ trợ giảm các triệu chứng mà còn có thể trì hoãn sự khởi đầu của thời kỳ mãn kinh".
Sức khỏe đường ruột, thời kỳ mãn kinh và chế độ ăn Địa Trung Hải
Nicole cho biết kết quả nghiên cứu của Vương quốc Anh có rất nhiều ý nghĩa khi xem xét mối liên hệ với hormone đường ruột. Cô giải thích: "Các vi khuẩn đường ruột của chúng ta tham gia vào quá trình tái chế estrogen, một quá trình trong đó một nhóm vi khuẩn đường ruột, được gọi là estrobolome, kích hoạt lại estrogen cũ trở lại dòng máu để tiếp tục hoạt động thay vì bài tiết ra ngoài".
Tiến sĩ Peta Wright, bác sĩ phụ khoa của Vera Women’s Wellness cho biết chế độ ăn nhiều chất xơ, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải, có thể giúp ruột chuyển hóa oestrogen. Tiến sĩ Wright nói: "Chế độ ăn này nuôi sống hệ vi sinh vật và khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn tốt, giúp chuyển hóa oestrogen. Gan cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa hormone và do chế độ ăn ít thực phẩm chế biến sẵn và đường nên gan ít bị căng thẳng hơn".
Tiến sĩ Wright cho biết có một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải, nhấn mạnh vào thực phẩm chưa qua chế biến, có lợi cho các triệu chứng mãn kinh vì nó có hàm lượng hóa chất gây rối loạn nội tiết thấp hơn.
Tiến sĩ Wright nói: "Chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc tối ưu hóa sức khỏe của bạn trong chương tiếp theo và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính".
Lợi ích của chế độ ăn Địa Trung Hải đối với thời kỳ mãn kinh
1. Duy trì cân nặng khỏe mạnh
Tiến sĩ Wright cho biết tăng cân là phổ biến trong thời kỳ mãn kinh và "nhiều phụ nữ nhận thấy tăng cân một chút vào khoảng giữa của họ".
Nicole giải thích chế độ ăn kiêng nhấn mạnh thực phẩm toàn phần, trái cây, rau và chất béo lành mạnh có liên quan đến việc kiểm soát cân nặng tốt hơn và giảm chu vi vòng eo.
2. Hỗ trợ sức khỏe xương
Estrogen suy giảm khi bắt đầu bước vào thời kỳ mãn kinh, ảnh hưởng đến mật độ xương. Chế độ ăn Địa Trung Hải rất giàu chất dinh dưỡng liên quan đến sức khỏe của xương, chẳng hạn như canxi, magiê, kali và vitamin D.
Tiến sĩ Wright nói: "Bởi vì nó có nhiều cá, đậu xanh và rau lá xanh nên nó chứa nhiều canxi, điều này rất quan trọng trong thời kỳ mãn kinh khi estrogen giảm và chúng ta có nhiều khả năng có xương yếu hơn".
3. Tăng cường tâm trạng của bạn
Mãn kinh có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tâm trạng như trầm cảm. Nicole cho biết chế độ ăn nhiều thực phẩm thực vật, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tinh thần.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!