Trong lúc này, các trang trại chăn nuôi gia cầm ở xứ sở sương mù cũng đang bận rộn cung cấp cho thị trường những chú gà tây béo mầm. Nhiều trang trại nuôi gà tây ở nước Anh đang tất bật chuẩn bị để mang đến cho người tiêu dùng những con gà tây tươi ngon nhất.
Hàng nghìn con gà tây béo tốt đang sẵn sàng để dành cho các bữa tiệc Giáng sinh. Những con gà tây này đang được nuôi thả tại một trang trại ở Cookham, nằm cách Thủ đô London 50 km về phía Tây.
Trang trại Copas này có truyền thống nuôi gà tây từ 60 năm nay. Trung bình, mỗi năm, trang trại này cung cấp cho thị trường khoảng 30.000 con gà tây. Chúng được nuôi thả ngay trên những cánh đồng cỏ xanh tốt.
Khác với các trang trại trong vùng, gà tây ở đây thường được nuôi dài hơn từ 5 - 7 tháng. Điều này giúp gà có nhiều thịt hơn và béo tốt hơn.
Từ cuối tháng 11, trang trại luôn bận rộn cung cấp thịt cho thị trường. Trang trại phải thuê thêm 100 lao động thời vụ để hỗ trợ việc làm thịt.
Tuy nhiên, giá của các chú gà tây hữu cơ này không hề rẻ, có giá 108 Bảng (khoảng 3,2 triệu đồng), trong khi giá một con gà tây bình thường ở các siêu thị Anh chỉ có 50 Bảng (khoảng 1,4 triệu đồng). Những con gà tây hữu cơ không chỉ được nuôi thả tự do mà còn được cho ăn ngũ cốc tự nhiên.
Phần lớn số gà của trang trại Copas đã được đặt hàng cho bữa tiệc Giáng sinh năm nay.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!