Xúc xích là món ăn yêu thích của nhiều người, nhất là trẻ nhỏ. Thành phần chính của món xúc xích Đức là thịt và mỡ động vật xay trộn cùng với các loại gia vị đượm hương như mù tạt, bột cà ri, ngũ vị hương... Tuy nhiên, ở mỗi vùng miền khách nhau trên đất nước Đức, người ta lại có cách chế biến và pha trộn gia vị tạo nên những hương vị rất đặc trưng. Người ta thường dùng kèm xúc xích với bánh mì tròn, cải bắp ngâm chua hay chỉ đơn giản là nướng chín rồi chấm với sốt cà chua hoặc mù tạt.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!