Khi người Hy Lạp cổ đại bị đau răng, đau bụng hoặc buồn nôn, họ không thể đến hiệu thuốc gần nhất. Thay vào đó, họ quay sang khu vườn và dựa vào tác dụng chữa bệnh của cây cối.
Có thể bạn không biết nhưng từ cây cỏ xanh, cây tầm ma đến cây bạc hà và hoa cúc kim tiền, rễ, lá và hoa của nhiều loại cây thông thường có thể là một sự bổ sung tự nhiên cho tủ thuốc của bạn.
1. Calendula (cúc vạn thọ)
Những bông hoa tươi sáng này có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và chứa carotenoid, flavonoid và polyphenol. Theo nhà trị liệu tự nhiên Mim Beim: "Dab calendula xoa lên vết cắt hoặc vết loét. Hoặc bạn có thể dùng nó như một loại trà. Hãy uống trà hoa cúc nếu bạn bị viêm nướu hoặc viêm amidan".
Vậy làm thế nào để sử dụng nó?
Stacey Demarco, đồng tác giả của Plants of Power, cho biết: "Rắc hoa cúc vạn thọ vào món salad hoặc làm thuốc mỡ bằng hoa khô, sáp ong và dầu hạnh nhân ngọt hoặc dầu ô liu".
Bạn có thể ngâm hoa cúc vạn thọ trong nước sôi khoảng 5 phút để làm trà chữa bệnh.
2. Chickweed (một loại cỏ dại cực kỳ khỏe mạnh có hoa thuộc họ Cẩm Chướng)
Chickweed chứa canxi, magiê, kẽm, sắt, kali và vitamin A, B và D. Stacey nói: "Bóp lá Chickweed tươi lên vết muỗi hoặc bọ ve cắn. Lá của Chickweed có vị giống rau diếp và ăn chúng sẽ giúp chúng ta tăng cường hệ miễn dịch và bạn sẽ ít bị cảm lạnh hơn".
Vậy làm thế nào để sử dụng nó?
Stacey nói: "Rửa sạch lá và thêm chúng vào món salad. Lá của loại cỏ này sẽ ngon nhất là trước khi cây bắt đầu ra hoa. Bạn cũng có thể vò nát lá trên tay để làm dịu vết côn trùng cắn".
3. Cây ngưu bàng
Cây ngưu bàng trông giống cây kế nhưng vô hại và chứa vitamin B6, kali, folate và vitamin C. Y học cổ truyền Trung Quốc sử dụng cây ngưu bàng như một loại thuốc bổ để làm sạch máu và một nghiên cứu cho thấy trà rễ cây ngưu bàng có thể làm giảm chứng đau đầu gối do viêm xương khớp.
Vậy làm thế nào để sử dụng nó?
Stacey nói: "Hầu hết những điều tốt đẹp cho sức khoẻ đều nằm ở rễ cây và bạn có thể thêm chúng vào món xào và hạt ngưu bàng có thể được rang để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món salad".
4. Cây tầm ma
Cây tầm ma có vị cay nhưng cũng chứa sắt, magie và vitamin B. Người Ai Cập dùng cây tầm ma để giảm đau lưng còn người La Mã chà cây tầm ma lên da để giữ ấm.
Theo nhà trị liệu tự nhiên Mim Beim: "Cây tầm ma là một loại thuốc bổ máu tốt và nó cũng có thể làm tăng lưu lượng sữa mẹ".
Vậy làm thế nào để sử dụng nó?
Lá tầm ma ngon nhất khi hái còn non và cho vào súp. Bạn cũng có thể pha trà bằng cách ngâm lá cây tầm ma khô trong nước sôi trong năm phút.
5. Hoa cúc
Hoa cúc giúp cải thiện tiêu hóa, thư giãn và ngủ ngon. Nó chứa hơn 30 loại flavonoid khác nhau có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Theo truyền thống, nó cũng được sử dụng để điều trị các vấn đề liên quan đến bệnh chàm, bệnh gút, viêm kết mạc và buồn nôn.
Vậy làm thế nào để sử dụng nó?
Stacey nói: "Làm khô lá và hoa rồi tạo thành chất cô đặc bằng cách đun sôi và giảm bớt chất lỏng rồi thêm vào mật ong để tạo thành siro. Bạn cũng có thể đặt hoa cúc khô bên trong gối để dễ ngủ".
6. Cây bạc hà
Bạc hà được biết đến với công dụng hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm đầy hơi và buồn nôn. Nó chứa vitamin A, sắt, mangan và folate và có nhiều chất chống oxy hóa. Tinh dầu bạc hà có thể giúp cải thiện hơi thở khi bạn bị cảm lạnh.
Vậy làm thế nào để sử dụng nó?
Stacey nói: "Bạc hà dễ trồng trong chậu chỉ cần đừng tưới nước quá nhiều".
Nhai lá bạc hà để có hơi thở thơm mát và giúp tiêu diệt vi khuẩn trong miệng. Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa, dầu bạc hà có thể làm giảm chứng khó tiêu.
7. Hoa oải hương
Stacey cho biết, hoa oải hương có thể làm giảm một loạt vấn đề về sức khỏe, từ đau đầu, vết cắt và vết côn trùng cắn đến đau cơ, đau bụng và căng thẳng. Cây này chứa dầu lavandin có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm và an thần.
Vậy làm thế nào để sử dụng nó?
Stacey nói: "Nếu tôi bị vết cắt hoặc côn trùng cắn, tôi bôi một chút dầu oải hương lên đó để có khả năng kháng khuẩn cao".
Đổ nước sôi lên hoa oải hương để pha trà hoặc thêm hoa vào bồn nước ấm để tắm. Cách này sẽ giúp bạn thư giãn.
Những điều cần lưu ý khi trồng cây chữa bệnh
Mặc dù thực vật có thể là một công cụ hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe nhưng điều quan trọng là bạn phải tìm kiếm lời khuyên y tế từ bác sĩ y tế có trình độ nếu bạn lo lắng về sức khỏe của mình.
Bạn cũng nên kiểm tra với bác sĩ gia đình xem các phương pháp điều trị bằng thảo dược cụ thể có thể ảnh hưởng đến thuốc được kê đơn hay không.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!