Cao Bằng: Thu gom lợn chết làm thịt hun khói

Anh Tuấn (Trung tâm Tin tức VTV24)-Thứ năm, ngày 23/03/2017 20:34 GMT+7

VTV.vn - Việc thu gom giết mổ lợn chết ở huyện Trùng Khánh, Cao Bằng diễn ra công khai, rầm rộ với số lượng hàng chục con mỗi ngày.

3,5 tấn thịt lợn chết đã tím tai, bốc mùi hôi thối được lưu giữ trong kho lạnh cùng 0,5 tấn thịt lợn hun khói thành phẩm đã bị thu giữ khi cơ quan chức năng của tỉnh Cao Bằng tiến hành kiểm tra lò mổ của ông Sài trên địa bàn xã Đức Hồng, huyện Trùng Khánh.

Chủ cơ sở khai nhận chuyên thu gom những con lợn chết, lợn bệnh từ các xe chở lợn qua địa bàn với giá rẻ để đưa về giết mổ. Sau đủ các công đoạn tẩm ướp gia vị, khử mùi hôi, những miếng thịt lợn chết sẽ được hun khói để biến thành thịt lợn hun khói bán ra thị trường.

Theo tìm hiểu, cơ sở giết mổ lợn này được sự cho phép hoạt động của UBND huyện Trùng Khánh từ tháng 11/2016. Thế nhưng, sau nhiều lần các đoàn liên ngành về an toàn thực phẩm trên địa bàn kiểm tra, cơ sở này lại chỉ bị nhắc nhở và chưa hề bị xử phạt lần nào.

Điểm lại các vụ bê bối thực phẩm bẩn chấn động thế giới Điểm lại các vụ bê bối thực phẩm bẩn chấn động thế giới Chưa xử lý thỏa đáng các vi phạm về thực phẩm bẩn Chưa xử lý thỏa đáng các vi phạm về thực phẩm bẩn Vì sao thực phẩm bẩn tràn lan? Vì sao thực phẩm bẩn tràn lan?

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước