Chia sẻ với tờ La Repulica của Italia, Gianluca Vialli cho biết ông đã chiến thắng được căn bệnh ung thư tuyến tụy sau 17 tháng điều trị. Từ khi phát hiện bệnh ung thư tới nay, Vialli đã nhận được rất nhiều lời động viên và giúp đỡ từ người hâm mộ lẫn đồng nghiệp. Bạn thân của ông là HLV trưởng đội tuyển Italia - Roberto Mancini cũng đã sát cánh bên Vialli trong những ngày khó khăn đó.
Sau khi chia tay Chelsea, Gianluca Vialli còn dẫn dắt Watford vào năm 2002 trước khi chuyển sang làm BLV bóng đá và tham gia vào những quỹ đầu tư. Hiện tại, ông sẽ vẫn phải tham gia vào 1 quá trình hồi phục sức khỏe và sẽ sớm trở lại giao lưu với người hâm mộ. Vialli cho biết ông đã giữ 1 tinh thần lạc quan và có những chiêm nghiệm quý giá trong thời gian chữa trị.