Khi nói về quê hương, trong tâm thức mỗi người Việt xa xứ thường trào dâng nỗi nhớ. Đó có thể là nỗi nhớ về những con đường làng, những món ăn hay những lời ca ngọt ngào. Dù cách xa Việt Nam cả chục nghìn cây số, những người con gốc Việt luôn giữ gìn, trân trọng những nét đẹp văn hóa truyền thống của quê nhà.
Vị tướng già năm nay đã 91 tuổi nhưng ông vẫn còn thuộc khá nhiều bài hát xưa. Xa Việt Nam từ năm 14 tuổi, càng về già, ông Gomis càng nhớ mẹ nhiều hơn. Ông nhớ những bữa cơm quê mà mẹ mình hay nấu.
Ông Jean Gomis, một người gốc Việt ở Senegal, kể: "Ở nhà khi ấy nghèo không có thịt mà ăn, toàn cá kho, tôm rang, rau muống luộc, mắm cáy, mắm tôm. Mắm tôm ngon lắm".
Chị Merry Bey có bà ngoại là người Việt. Sinh ra và lớn lên ở Senegal, Merry luôn yêu thích những bữa ăn đậm đà hương vị Việt. Với chị, đây chính là những ký ức tươi đẹp, giúp chị kết nối với quê hương, với cội nguồn.
Chị Merry Bey cho biết: "Chồng tôi cực kỳ thích các món ăn Việt Nam. Anh ấy thích nhất là phở nên tôi hay nấu phở cho anh ấy. Ngoài ra, tôi cũng làm rau xào, cơm rang, nem rán. Mấy món này tôi biết làm đều là do các dì dạy tôi".
Anh Taha Diouf, chồng chị Merry Bey, nói: "Vợ tôi là một người thích nấu ăn, dù là món Senegal hay món Việt Nam. Nhưng đặc biệt, cô ấy rất thích nấu các món Việt vì cô ấy vẫn hoài niệm về nguồn gốc của mình".
Hiện tại có khoảng 2.000 người Việt Nam sinh sống và làm ăn tại Senegal. Tổ chức cộng đồng người Việt tại Senegal là Kim hội được thành lập năm 2016 và ngày càng có nhiều hoạt động phong phú, tích cực lan toả hình ảnh, văn hoá Việt Nam.
Bà Marie Thiva Tran, một người gốc Việt khác ở Senegal, cho biết: "Để tưởng nhớ những người mẹ của chúng tôi, thể hiện tình yêu của chúng tôi dành cho họ và để vinh danh những ký ức về họ mà chúng tôi thành lập nên Kim hội".
Những thế hệ người Việt thứ 2, thứ 3 ở Dakar dù không còn nói được tiếng Việt nhưng một phần của quê hương vẫn luôn ở bên họ. Dù cách xa Việt Nam, họ vẫn đang nỗ lực mỗi ngày, gìn giữ bản sắc Việt, tâm hồn Việt, để giữ sợi dây gắn kết với quê hương.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!