Đeo vòng truy xuất nguồn gốc thịt lợn: Vẫn còn nhiều hoài nghi

Trung tâm Tin tức VTV24-Thứ hai, ngày 17/12/2018 10:32 GMT+7

VTV.vn - Sau gần 2 năm triển khai chương trình truy xuất nguồn gốc lợn vào thị trường TP.HCM, vẫn còn nhiều người hoài nghi về hiệu quả của chiếc vòng truy xuất.

Theo thông tin trên báo Nông thôn ngày nay, các thương lái buộc phải mua vòng đeo cho lợn để bán được vào các chợ đầu mối ở TP.HCM. Tuy nhiên, khi đến chợ, chiếc vòng thường bị những người bán hàng cắt đi trong quá trình xẻ nhỏ thịt ra để bán lẻ.

Một thương lái phát biểu trên báo Đồng Nai rằng việc truy xuất nguồn gốc còn mang tính đối phó vì nhiều vòng đeo không được kích hoạt, hoặc có kích hoạt thông tin cập nhật cũng không đầy đủ. Như vậy, việc truy xuất nguồn gốc chỉ dừng lại đến chợ đầu mối, tiểu thương bán lẻ và cả người tiêu dùng đều không còn cơ sở để truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Chi cục Chăn nuôi - Thú y Đồng Nai còn chỉ ra hàng loạt bất cập như: Một số cơ sở chăn nuôi có kích hoạt vòng nhận diện nhưng không đeo vào chân lợn, hoặc chỉ đeo cho vài con. Số vòng nhận diện đã kích hoạt còn dư được giao cho thương lái để sử dụng.

Ngoài ra, có cơ sở chăn nuôi cho thương lái mượn code - mã đăng ký truy xuất nguồn gốc lợn - dẫn đến việc số lượng lợn xuất bán lớn hơn số lượng nuôi thực tế của cơ sở. Bởi vậy mới có tình trạng "râu ông nọ cắm cằm bà kia", con lợn xuất từ trại này nhưng dữ liệu lại của trại khác.

Theo báo Nông thôn ngày nay, mỗi ngày, Ðồng Nai - địa phương được coi là thủ phủ của ngành chăn nuôi lợn - xuất khoảng 5.000 con lợn vào TP.HCM. Chi phí đeo vòng cho mỗi con là 6.000 đồng, như vậy mỗi ngày mất 30 triệu đồng chỉ riêng tiền đeo vòng, tốn chi phí nhưng hiệu quả không cao.

Để khắc phục những bất cập trên, cần siết chặt công tác quản lý và phải nghĩ xa hơn một chiếc vòng. Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng bắt buộc phải thành lập các chuỗi liên kết từ con giống, thức ăn chăn nuôi, giết mổ, phân phối ra thị trường. Ðặc biệt, cần quy rõ trách nhiệm của từng khâu tham gia chuỗi liên kết từ cửa hàng, doanh nghiệp, cơ sở giết mổ… Bởi việc thực hiện truy xuất nguồn gốc nhằm đem lại nguồn thực phẩm sạch cho người tiêu dùng là rất cần thiết, nhất là khi Tết đang tới gần câu chuyện về an toàn thực phẩm dịp cuối năm lại được các bà nội trợ quan tâm hơn cả.

Lỗ hổng trong quy trình truy xuất nguồn gốc thịt lợn Lỗ hổng trong quy trình truy xuất nguồn gốc thịt lợn

VTV.vn - Sau hơn 2 tháng triển khai chương trình truy xuất nguồn gốc thịt lợn, tại các chợ đầu mối TP.HCM đã xuất hiện những lỗ hổng từ quy trình tưởng như chặt chẽ này.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước